Salma yöntemiyle pilav nasıl yapılır? Kavurma, salma, haşlama pilav teknikleri
Türk mutfağında üç pilav pişirme tekniği bulunur. Salma pilav, kavurma pilav ve haşlama pilav olarak sıralanan bu tekniklerin her birini ...
Türk mutfağında üç pilav pişirme tekniği bulunur. Salma pilav, kavurma pilav ve haşlama pilav olarak sıralanan bu tekniklerin her birini ...
Mısır yapılan araştırmalara nazaran B6 ve B12 vitaminleri açısından güçlü birebir vakitte göz sıhhatini koruyor. Sinema gecelerinin ...
Balkan sofralarının en sevilen böreklerinden olan Arnavut böreği, son yıllarda ülkemizde de sık sık pişiriliyor. Mutfakların zahmetli ancak ...
Sıhhati korumak için haftada üç defa balık yemek gerektiğini herkes bilir ve mezgit, yapılacak yemekler için en âlâ seçeneklerden bir ...
Sinop vilayetimizin mükemmel ve güzel tanımı ile karşınızdayız. Tadı damaklarda kalacak imali çok pratik olan kestaneli börek adeta Sinop ...
İsminden da anlaşılacağı üzere Sivas mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan katmer, hamur işi denilince akla gelen birinci tanımlardan ...
Prof. Dr. Osman Müftüoğlu bugünkü köşe yazısında okurlarından gelen "mantı mı yoksa makarna mı" sorusunu yanıtladı. Yıllardır hangisinin daha ...
Çullama Kahramanmaraş mutfağına ilişkin bir şerbetli tatlı ve yörede “bastık” olarak anılan pestille yapılıyor. Çullama için pestil kesimleri ...
Konutta yapılan tüm yemekler ve tarifler dışarıdan hazır alınanlara nazaran daha lezzetli tıpkı vakitte sağlıklı olur. Sizlere herkesin çok ...
Maydanoz yağı, yemeklere son dokunuş yapmak, üzerine gezdirip ekstra lezzet ve şıklık katmak için kullanılan bir materyaldir. Yapılışı çok kolay ...