Yozgat Testi Kebabi Gereçleri 1 Adet testi 3 kg kusbasi et 1.250 kg domates 300 gr sarimsak 200 gr sivri biber 1 tatli kasigi karabiber 200 ...

Dana Güveci Materyalleri 600 gram dana kuşbaşı 2 adet orta uzunluk kuru soğan 3 adet yeşil biber 1 adet domates 1 yemek kaşığı domates salçası ...

Tepside Içli Köfte Materyalleri Gereçler: 3 su b. ince bulgur 3 patates 2 çorba k. biber salçası 250 gr. kıyma tuz, karabiber pul biber İç ...

Papara Gereçleri GEREÇLER: 2 Adet bayat ekmek 300 gram kadar kıyma 1 ortaboy soğan 3-4 yemek kaşığı sıvıyap 1 Demet maydanoz 1 Yemek kaşığı ...

Kuzu Haşlama Terbiyeli Gereçleri 1 kg kuzu eti ( kol, kürek yahut döş tarafı) 2 orta uzunluk soğan 1 orta uzunluk havuç 2 orta uzunluk ...

Domates Soslu Kuzu Sırtı Patlıcan Beğendili Gereçleri KUZU SIRTI 1 ADET PATLICAN 150 GR UN(BUĞDAY) 15 GR RENDELENMİŞ KAŞAR 30 GR TEREYAĞ ...

Mantarlı Bonfile Sote Materyalleri 200 gr dana bonfile 1 tatlı kaşığı karabiber 200 gr mantar 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı salça 1 çay ...

Makrube Gereçleri 4 Su bardağı pirinç 5 bardak su 1 kilo kavurma 4 tane havuç 4 tane patlıcan 6 tane patates 1 konserve mısr 1 konserve ...

Konut Adabı Iskender Gereçleri 1 adet pide 250 gr et (isteğe nazaran değişebilir) 250 gr yoğurt 3 diş sarımsak sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça ...

Diyarbakir Yolu Ekşili Kuru Dolma Gereçleri 250 gram kıyma 2 diş rende sarımsak 3-4 adet orta uzunluk kuru soğan 1 çay bardağı sumak ekşisi 2 ...