Dana Güveci Materyalleri
- 600 gram dana kuşbaşı
- 2 adet orta uzunluk kuru soğan
- 3 adet Kağıthane Escort bayan yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- kekik
- pulbiber
- karabiber
- tuz
Dana Güveci Nasıl Yapılır
- Dana Escort Kağıthane etini bir tencerede haşlayın
- Biberleri ve soğanları şerit biçiminde doğrayın
- Domatesin kabuklarını soyup yemeklik doğrayın
- Bir tavada sıvı yağ ile soğan ve biberleri soteleyin
- Güveç kabını tereyağ ile yağlayın Sotelediğiniz Kağıthane Escort zerzevatları ve domatesi ekleyin
- Pişen etleri suyu ile birlikte güvece ek edin
- Bir ölçü sıcak su ile salçaları eritip güvece ekleyin
- En son baharatlarını ek edin
- Üzerini folyo ile kapatığ 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirin
- Fırından çıktıktan sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin ve servis edin