Anadolu nun lezzeti diye tanıtılan mercimek çorbası ile 7 lezzet şu halde sıralandı
ZUREK POLONYA i love that for you izle UNLU ÇORBASI
Fransızca Jour sözü üzere söylem edilen Zurek doyurucu bir un çorbası İsmi ekşi tadı söz eden eski Almanca ekşi sözünden türemiş Zurek Polonya da tüm yıl boyunca içiliyor in the soop friendcation izle fakat klâsik Paskalya kahvaltısında bilhassa kıymetli
İçindekiler Çorbanın ana eseri fermente çavdar unu Ayrıyeten patates sarımsak soğan ve sosisler de tabakta yer alıyor Cabanossi Krakauer yahut Polonya dana sosisi gibi intertwined izle Ekşi tat ekseriyetle kefir yahut ayran ile zenginleştirilir Bazen haşlanmış yumurta ile servis edilir
HARİRA FAS RAMAZAN ÇORBASI
Harira bilhassa Fas ta yaygın olan Kuzey Afrika dan baharatlı bir çorba jungle izle Çoklukla bayram günlerinde ve ramazan ayında servis edilir İsmi Arapça da ipek manasına gelen Hareer den türemiştir ve çorbanın ipeksi pürüzsüz kremsi dokusunu gösterir
İçindekiler Nohut yahut mercimek soğan kereviz kacis izle sapı domates ve sığır eti Arap mutfağında yaygın olduğu üzere kişniş ve maydanoz üzere pek çok bitki ile zencefil zerdeçal kimyon biber safran ve tarçın üzere aromatik baharatlar kullanılmaktadır
PHO kingdom 2 izle BO VİETNAM KAHVALTI ÇORBASI
Vietnam da sıklıkla kahvaltıda içilen çorbanın kökeni kanıtlanamıyor Lakin Hanoi nin 1925 te birinci defa Pho sunan bir aşçı dükkanının açıldığına dair birçok belirtisi var İsmi kiyma izle Fo olarak söylem edilir muhtemelen Fransız sömürge periyodundan gelir ve ateşte pişirilen güveç için Pot au feu dan türetilmiştir Bo yalnızca sığır eti manasına gelir
İçindedkiler Pho Bo sipariş ederseniz konusanlar izle berrak et suyu ve ince dilim sığır eti içeren bir pirinç şehriye çorbası alırsınız Başka materyaller kişniş ve soğan yahut pırasa halkalarıdır Beef pho ekseriyetle tarçın yıldız anason karanfil ve leanin 7 yasami izle kakule ile tatlandırılır
CHOWDER BALIK VE JAMBON PASTIRMALI
Chowder Fransız denizcilerin muhtemelen 17 yüzyıldan Kuzey Amerika ya getirdikleri ABD de balık yahut deniz mahsullü kremalı çorbalara verilen isim Chowder ismi let the right one in izle direkt ateşin üzerine yerleştirilmiş üç ayaklı bir çömlek olan Fransız Chaudière den türemiştir
Materyaller Ana eser jambon yahut domuz pastırmasından yapılmış bir et suyudur Ayrıyeten krema yahut süt soğan kereviz patates ve mısır da var Çorbanın yıldızları ya morina balığı ya da pollock üzere balıklar midye midye çorbası varyantında istiridye yahut karidestir
MERCİMEK DOĞU DAN GELEN TAT
Güney Anadolu da ortaya çıkan en tanınan Türk çorbalarından biri Türkiye de çoklukla kahvaltıda ana yemek öncesi yahut meze olarak servis edilir Gözleme ile ana yemek olarak da yenebilir
Materyaller Her Türk konutunun kendi tanımı vardır lakin kırmızı mercimek bir zorunluluktur Çorba kremalı yapılıyor Ayrıyeten et suyu vegan çeşidi için zerzevat suyu soğan patates havuç salça ve kırmızı biber kimyon nane ve pul biber üzere aromatik baharatlar kırmızı biber çekirdeksiz pul biber ve tuzdan oluşan acı baharat karışımı bulunur
CALDO DE POLLO AKŞAMDAN KALANLAR İÇİN
Almanya da olduğu üzere tavuk suyu çorbası olan caldo de pollo Meksika da da ruh ve vücut için bir ilaç olarak kabul edilir Hatta kimileri lezzetli çorbayı akşamdan kalanlar için mükemmel bir deva olarak görüyor
Materyaller Alman mutfaklarında bir tavuk çoklukla bütün olarak tencerede biterken Meksika versiyonu tavuğu kesimler halinde kemikli pişirir Pirinç patates soğan koçanda mısır modülleri kabak ve lahana eşlik ediyor Acı biber kişniş ve limon suyu üzere Meksika mutfağına has baharatlar da eksik olmamalı Avokado dilimleri ve serrano biberleri ile süslenir
RAMEN JAPONYA’NIN GÖZDESİ
Bu erişte çorbası aslen Çin den Japonya da Çinli aşçıların Tokyo nun birinci ramen dükkanında sarımsı erişteleri tuzlu bir et suyu ile birleştirdiği 1910 yılına kadar ortaya çıkmadı Ramen Lamen olarak söylem edilir Çince lãmiàn sözünden türemiş ve elle çizilmiş erişte manasına gelir
Materyaller Sayısız varyasyon var Temel her vakit kalın buğday eriştesi ve soya sosu miso ezmesi fermente soya fasulyesi balık deniz eserleri yahut kemiklerden yapılan baharatlı bir et suyu Tipik tortular yosun yaprakları taze soğan shiitake mantarları yumurtalar ve çeşitli et ve balık tipleri
