Almanların meşhur kurabiyesi Lebkuchen nasıl yapılır? Lebkuchen içinde ne var?
Almanya’da Noel ve Paskalya devirlerinde yapılan ve nefis mi nefis bir kurabiyesi olan lebkuchen’in tanımını bugün sizlerle paylaşıyoruz. İçinde …
Etiket: Baharat
Tarifi rekor kıran Kfc tavuk evde nasıl yapılır? En kolay Kfc Tavuk yapmanın püf noktaları
Dışarıdan aldığımız o mis kokusuyla hepimizi çağıran çıtır çıtırlığı ile gönlümüzü fetheden, tavuk yemeyenlere bile tavuk yedirten KFC tanımı …
Dünyanın en sevilen 7 çorbası
‘Anadolu’nun lezzeti’ diye tanıtılan mercimek çorbası ile 7 lezzet şu halde sıralandı: ZUREK-POLONYA UNLU ÇORBASI Fransızca Jour sözü üzere …
Baharat sahtekarlığına aldanmayın
Havaların soğuması nedeniyle zencefil ve zerdeçal üzere kışlık baharatlara olan ilgi arttı. Bu üzere eserlerin birçok sıhhat sorununa karşı …
Yenibahar nedir ve Yenibahar ne işe yarar? Yenibahar baharatı hangi yemeklerde kullanılır?
Küçük yapısına karşın epeyce yararlı olan yenibahar baharatı günümüzde birçok yemeklerde kullanılıyor. Yemeklere farklı bir lezzet katan …
Garam masala nedir ve garam masala nasıl yapılır? Ev yapımı Hint baharatı
Hindistan menşeli, Hint, Pakistan, Nepal, Bangladeş, Sri Lanka ve Sri Lanka’da yaygın olan öğütülmüş baharatların bir karışımı olan garam masala …
Sumak ekşisi nedir? Evde sumak ekşisi nasıl yapılır?
Yapılan araştırmalara nazaran dünyanın en sağlıklı baharatları ortasında gösterilen sumak, yemeklere lezzet ve başka bir tat katıyor. Son …
Sebzeli çeşni nedir ve nasıl yapılır? Sebzeli çeşni kullanılan yemekler
Sebzeli çeşni nasıl kullanılır diye merak ediyorsanız çeşninin kullanımı epey pratik ve kolaydır. Artık tüm marketlerde satılan sebzeli çeşni …
Tikka masala nedir ve tikka masala soslu tavuk nasıl yapılır? Tikka masala sosu tarifi
Tadını ve görünümünü çok seveceğiniz Tikka masala, parmak yedirten bir lezzet. Hazır sosunu Türkiye’de bulmak çok sıkıntı olduğundan kendi …
Kajun baharatı (Patates baharatı) nedir ve nerede kullanılır? Patates baharatı yapımı
Baharat, mutfağın en değerli lezzet mimarlarından biridir. Kahun baharatı da son günlerde en çok konuşulanlar ortasında. Burgerlerin yanına …