Garnitürlü Fırında Çanak Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 2 dilim etimek
- 1 orta uzunluk soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 250 gram garnitür
- 2 yemek kaşığı biber domates karışık salça
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Garnitürlü Fırında Çanak Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıymamız bir kaba konulur.
- İçine ufaladığımız etimek, rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz ve baharatlar konulup köfte hamuru güzelce yoğurulur.
- Köfteler yuvarlanır ve borcama dizilir.
- Köftelerin ortası parmağımızla bastırılarak çukur oluşturulur.
- Fırına verilip 180 derecede 5dk pişirilir.
- Fırından çıkarılıp garnitürler köftelerin üzerine dökülür.
- Bir kasede karışık salçamız 1 su bardağı su ile açılır içine bir tutam tuz ve 2 yemek kaşığı zeytinyağ eklenir.
- Salçalı su köftelerin üzerine dökülür.
- Tekrar fırına verilip pişirilir.
- Pişmeye yakın köftelerin üzerine kaşar peyniri rendesi eklenir 5 dakika daha pişirilip fırından çıkarılır.Sıcak servis edilir.Afiyet olsun 😋.
Garnitürlü Fırında Çanak Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
