Mantarlı Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı

Mantarlı Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle kuru soğanları iri jülyen doğrayıp sıvı yağla tencereye alalım karamelize olana kadar kavuralım.
2. Mantarlarıda birebir biçimde iri halde doğrayalım.
3. Kavrulan soğanın üzerine mantarları ekleyelim kızartalım.
4. Kızarınca üzerine arpa şehriyeyi ekleyelim biraz kavuralım.
5. Rendelenmiş sarımsak,tereyağı tuz ve baharatları ekleyip karıştıralım.
6. Üzerine kaynar suyu ekleyip karıştıralım kaynayınca altını kısıp suyunu çekene kadar pişirelim.
7. 10 dakika dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.

Mantarlı Soğanlı Arpa Şehriye Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı