Börek Sevenlerin Beğeneceği Yalan Su Böreği Nasıl Yapılır?

Yepyenisi aratmayacak hoşlukta çok lezzetli bir yalancı su böreği yaptık. Eserleri öbür yerde aramayın, hepsi yalnızca ŞOK MARKETLER’DE!

Yalancı Su Böreği

4 adet yufka

2 yumurta

1 SB süt

1 SB su

3/4 SB Meskenin sıvı yağ

Tuz

İçi için:

400 gr Mis lor peyniri

1/2 demet maydanoz

Kıyılmış maydanozu ve lor peynirini karıştırın. Su, süt, sıvı yağ ve yumurtaları düzgünce çırpın. Borcam ya da tepsiye bir yufkayı serin. Üzerine sostan dökün. 1,5 yufkayı elinizle bölerek ve sos dökerek üst üste koyun. Orta kata peynirli karışımı yayın ve kalan yufkalar için birebir süreci tekrar edin. Kenarda kalan yufka ile böreğin üzerini güzelce kapatın. Kalan sosu da üzerine dökün. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar denetimli pişirin.

Ayrıntılar için tıklayınız.