Yumuşacık Lezzetli Fırında Patates Oturtma Tanımı İçin Malzemeler
- 5 orta uzunluk patates
- 500 gram kıyma
- 1 orta uzunluk soğan
- Yeşil biber
- 1 büyük uzunluk domates
- Maydanoz tuz karabiber sıvı yağ 1çb su
Yumuşacık Lezzetli Fırında Patates Oturtma Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle soğanları küp küp doğrayıp sıvı yağ ile kavuralım sonra biberleri atalım onlarda kavrulunca kıymayı atalım kavrulmaya bırakalım.
- Domatesleri rendeleyip tavaya alalım güzelce kavuralım. Tuzu, karabiberi ekleyip öbür istediğiniz baharat varsa ekleyip, üzerine çay bardağı suyu ekleyip suyunu çekmeye bırakalım.
- Ocaktan inince ince kıyılmış maydanozu ekleyelim daha sonra patatesleri soyup yuvarlak keselim tuz karabiber pul biberi ekleyip, sıvı yağ ile ovalım.
- Borcam tabanına patatesleri dizelim ortaya kıyma harcını yayalım sonra üzerine tekrar patates dizelim.
- 200 derece alt üst fırına atalım hafif kızarınca yarım çay bardağı su ekleyip pişmesini bekleyelim kürdanla patatesi denetim edelim.
- Ben üzerine domates dilimleyip koydum siz isteğe bağlı koymayabilirsiniz. Yanına pirinç pilavı ile akşam yemeğinizi lezzetlendirebilirsiniz afiyet olsun.
Yumuşacık Lezzetli Fırında Patates Oturtma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
