Yoğurtlu Patates Tanımı İçin Malzemeler
- 7-8 adet orta uzunluk patates
- 2 adet havuç
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- Çeyrek limon suyu (damak tadınıza nazaran artırabilirsiniz )
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
️ Üzeri için;
- 1 kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Nane
- Toz kırmızı biber
Yoğurtlu Patates Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak patateslerimizi yıkayıp kabuklarını soyalım ve tencereye alalım .
- Üzerini geçecek kadar su ekleyip yumuşayıncaya kadar haşlayalım.
- Diğer yandan farklı bir tavaya 3 yemek kaşığı sıvı yağ alalım ve havuçlarımızı rendeleyip yumuşayıncaya kadar kavuralım.
- Haşlanan patateslerimizi orta uzunluk borcama alalım çatalla yahut eziciyle ezelim.
- Üzerine ince kıyılmış dereotu,maydanoz, kavrulmuş havuç, limon suyu, sıvı yağ ,tuz ve karabiber ek ettikten sonra güzelce karıştıralım.
- Borcama bastırarak düzeltelim.
- Üzerini strecleyip buzdolabına kaldıralım.
- Servise yakın soğuk yoğurda sarımsak ve mayonez ekleyip patatesin üzerine dökelim ve spatula yardımıyla düzeltelim.
- Dilimleyelim nane yahut toz kırmızıbiberle süsleyip servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 🤗🤗⚘️.
Yoğurtlu Patates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
