Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 2 su bardağı sıcak su
- Sıvı yağ
- 2 -3 tane közlenmiş kırmızı biber
- 3 -4 tane kornişon turşu
- 1 modül tavuk göğsü eti (Haşlanmış)
- 1 tutam dereotu
- Mısır
- 1 büyük kase yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk etini suda haşlamaya bırakıyoruz.
- Başka bir tencereye azıcık sıvı yağ koyup arpa şehriyenin yarısını ekleyip kavuruyoruz.
- Diğer yarısını da kavrulan şehriyeye ekleyip 2 su bardağı sıcak su koyup tuzunu ayarlayıp ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- 10 dk da o denli dinlendiriyoruz.
- Haşlanan tavuğu küçük küçük tiftikliyoruz.
- Dereotunu kıyıyoruz içine.
- Biberleri doğruyoruz.
- Kornişon turşuları ve mısırı ek ediyoruz.
- Bunların üstüne pişen şehriye ek edilir.
- Bir kaseye yoğurdu ekleyip, 2 diş sarımsağı küçük doğrayıp, tuzunu da ayarlayıp salataya boca ediyoruz. Deneyenlere afiyet şifa olsun. ❤️
Tavuklu Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
