700 yıllık tarihi lezzet

Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde kendine has lezzetiyle 700 yıldır üretilmeye devam eden peynir helvası, Türk mutfağının sofralarını süslüyor …

Posted On

Baklava ve isottaki hileye dikkat!

Kayıt dışı besin işletmeleri hem maliyeti düşürmek hem de daha fazla para kazanmak için çeşitli hile ve tağşişe başvuruyor. Et, süt eserlerinde …

Posted On

Cırık tatlısı tescillendi

Devrekani’de ikamet eden yöre halkının bir başka coğrafik işaretli eseri olan hindi bandumasından sonra konuklarına ikram ettikleri cırık tatlısı …

Posted On