• Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna
No Result
View All Result
Pratik Yemek Bilgileri - Lezzetli Yemek Bilgileri
No Result
View All Result
Home Genel

Kolyoz balığı nasıl pişirilir? Kolyoz balığının tavada ve ızgarada pişirme teknikleri

by admin
30 Eylül 2022
in Genel
488 5
0

Üç tarafı denizlerle çevrili ülkemiz balık konusunda çok zengindir. Çeşitleri saymakla bitmeyen balıkların en hoşlarından biri olan Kolyoz balığı sıhhat çerçevesinden bakıldığında çokça tercih edilir. Omega-3 deposu olan kolyoz balığının besin bedeli epeyce yüksektir ve kalorisi düşüktür. Pekala kolyoz balığı nasıl pişirilir ve kolyoz balığının pişirme teknikleri nelerdir?

Denizlerimizin incileri balıkların yararları saymakla bitmez. Bu balıklardan biri olan kolyoz balığı sıhhate yararı yanında lezzetiyle de kendinden çokça bahsettiriyor. Balıkların hepsi olduğu üzere kolyoz balığı da Omega-3’ün baş kaynaklarındandır. Yağ oranı ve kalorisi epeyce düşük olan kolyoz balığı çok güçlü bir protein kaynağıdır. Diyetlerde de çokça tercih edilen balığın içerisinde A, C vitaminleriyle birlikte yüksek ölçüde kalsiyum ve demir bulunur. Bilhassa gelişmekte olan çocukların en az haftada iki kez balık yemeleri uzmanlar tarafından önerilir.   

  • Taze olarak alınan kolyoz balığı, oda sıcaklığında (20 °C) 20 saat kadar saklanabilmektedir. Buzdolabında (5 °C) 3 gün, buzlukta ise (0-5 °C) 14 gün boyunca koruma edilebilir.

KOLYOZ BALIĞI IZGARASI TANIMI:

Kılçıklarından ayrılan kolyoz balığını soda ile marine edin.

Bu süreci derin bir kabın içine balıkları ve sodaya koyarak yapabilirsiniz.

Una batırın ve kızgın yağda pişmeye bırakın.

Piştikten sonra tabağınıza alın.

 

PATATESLİ KOLYOZ TANIMI:

MALZEMELER

5 adet büyük uzunluk kolyoz balığı
2 orta uzunluk patates
10 tane orta uzunluk soğan

Sos için;

3 yemek kaşığı limon suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1/5 tatlı kaşığı kuru kekik
1/5 tatlı kaşığı pul biber
Tuz

Patatesi yağlamak için;

2 yemek kaşığı zeytinyağı

YAPILIŞI

Balıkları uygunca yıkayın ve kılçıklarından ayıklayarak temizleyin.

Patatesleri soyun ve orta kalınlıkta halka halka doğrayın.

Patatesleri tepsiye teker teker dizin.

Sos materyallerini bir kabın içerisinde karıştırıp hazırlayın.

Patateslerin üzerine soğanları ve balıkları yerleştirin.

Üzerine hazırladığınız sosu dökün.

Önceden 180 derece ısıtılmış fırına koyun. 

20-25 dakika pişirdikten sonra yemeğiniz hazır.

Tags: BalikKaşığıPatates
Previous Post

Tavada lahmacun nasıl yapılır? Tavada lahmacunun püf noktaları nelerdir?

Next Post

Neden Açmadı? Köfteci Yusuf’un Doğu’da Şubesinin Olmaması Sosyal Medyada Büyük Tartışma Yarattı

admin

admin

Next Post

Neden Açmadı? Köfteci Yusuf'un Doğu'da Şubesinin Olmaması Sosyal Medyada Büyük Tartışma Yarattı

  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna

Ankara escort Link Satış Anadolu Yakası Escort ümraniye escort Kartal Escort Kurtköy Escort Pendik Escort Ataşehir escort ümraniye escort Bostancı Escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Kadıköy escort Bostancı escort Anadolu yakası escort gaziantep escort gaziantep escort hurilerim.com ttmedya.com.tr Escort escort girisbahis.com bahisu.com Ankara escort Ankara escort Sincan escort Ankara rus escort Ankara escort Ankara escort Etlik escort Eryaman escort Çankaya escort Ankara escort escort ParaBol.Net travestileri Escort travestileri Escort Escort istanbul escort etlikkadin.com keciorenkadin.com kizilaykadin.com cankayakadin.com eryamankadin.com sincankadin.com etimesgutkadin.com güvenilir casino siteleri Çankaya escort Kızılay escort Keçiören escort Etlik escort Otele gelen escort Rus escort Eryaman escort Sincan escort Şirinevler Kadın Şişli Kadın Avcılar Kadın Halkalı Kadın Beylikdüzü Kadin Bahçeşehir Kadın Ataköy Kadın Beşiktaş Kadın Mecidiyeköy Kadın Bakırköy Kadın Etiler Kadın Esenyurt Kadın Taksim Kadın Bostancı escort Kadıköy escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Kartal escort Pendik escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Pendik escort Ataşehir escort Maltepe escort Pendik escort

No Result
View All Result
  • Ana Sayfa
  • Tatlılar
  • Çorbalar
  • Hamur İşleri
  • Diyet
  • Pratik
  • Makarna

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Ankara escortAnkara escort bayanAnkara escort