Konutta kendi ellerinizle hem kolay hem de hafif bir tatlı yapmak istiyorsanız krem karamel tam size nazaran. Kıvamıyla damaklarda iz bırakacak imali çok kolay olan krem karamel tatlısını kesinlikle sizlerde pişirmelisiniz. Pekala krem karamel tatlısı nasıl yapılır? Tanımı yazımızda…
Keyifli bir akşam yemeğinin akabinde rahatlıkla tüketilebilecek son derece lezzetli ve kolay krem karamel son yılların en çok tüketilen tatlıları ortasında. Yumurtaların köpük köpük olmasıyla ve üzerine eklenen fevkalade karamel sosuyla buluşan bu tatlı, adeta sütlü tatlı sevenler için vazgeçilmez olacak. Yurt dışında satış rekorları kıran krem karamel tatlısının tanımı bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. Görüntüsüyle gözleri doyuran, tadı hafızalara kazınan, konuklarınıza rahatlıkla sunum yapabileceğiniz krem karamel tanımı için yazımızın ayrıntılarını inceleyebilirsiniz.
KREM KARAMEL TATLISI TANIMI:
GEREÇLER
7 adet yumurta
1 paket vanilya
Yarım limon kabuğu rendesi
1 kilo süt
1 bardak toz şeker
Karamel için;
10 yemek kaşığı toz şeker
YAPILIŞI
Birinci evvel karameli hazırlayın. Bunun için bir tavanın içinde toz şekeri karamelize edin. Şeker sıvı bir hal alınca donmadan servis kaselerinin tabanına koyun.
Sütü bir tencerenin içine alın ve kaynatın.
Başka gereçleri öbür bir kabın içine koyun ve gereçler büsbütün özdeşleşene kadar mikser yardımı ile çırpın.
Çırpılan gereçlerin içine sıcak sütü ekleyin ve süratlice karıştırmaya devam edin.
Bu sırada kaseleri fırın tepsisinin içine koyun ve altlarına 2 parmak su ekleyin.
Hazırladığınız kremayı da kaselere ekleyerek fırına verin.
Fırında 160-170 derecede pişirin.
Pişen krem karamelleri 12 saat boyunca buzdolabında bekletin ve servis edin.
Afiyet olsun…