Protein ve vitamin deposu soya fasulyesine mutfaklarımızda yer versek ne kadar hoş olur aslında. Ette bulunandan tam 3 kat daha fazla protein olan ve B, A, E ve D vitaminleri içerin soya fasulyesi vejetaryenler için de vazgeçilmez bir lezzet. Bu yazıda size birbirinden lezzetli ve farklı içinde soya fasulyesi bulunan 15 tanımı bir ortaya topladım.
Şimdiden hepinize afiyet olsun.
1 Soya Fasulyesi Piyazı Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı soya fasulyesi
1 orta uzunluk soğan
Bir kaç adet sivri biber (isteğe bağlı)
1 diş sarımsak
1-2 yemek kaşığı zeytin yağı
Tuz
Sumak
Pul biber
Soya Fasulyesi Piyazı Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyesini Şişli Manken Escort bir gece evvelden ıslatın ve sonraki gün suyunu süzüp düdüklü tencerede haşlayın
2 Haşlanan fasulyeleri soğuk sudan geçirin ve üzerine sivri biberleri bir diş sarımsağın rendesini ek edin
3 Soğanı Şişli Eve gelen escort piyazlık doğrayıp bir süzgeçte tuz ile uygunca ovun durulayın ve suyunu uygunca sıktırıp fasulyelere ek edin
4 Baharatları ve zeytinyağını ekleyin Servis tabağına alın
2 Soya Kıymalı Meksika Fasulyesi Tarifi Şişli Gecelik Escort
Malzemeler
Soya Kıymalı Meksika Fasulyesi Tanımı Nasıl Yapılır
1 Tencereye yağı döküp ocağı açın
2 Soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavurun
3 Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin
4 Baharatları domatesleri ve Şişli suriyeli escort soya kıymasını ekleyip kavurun
5 Suyu mısırı fasulyeleri ekleyip 15 dakika kaynatın Afiyet olsun
3 Soya Fasulyesi Salatası Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı haşlanmış soya fasulyesi
8 kısım kıvırcık
Yarım demet maydanoz
1 adet soğan
1 adet domates
1 adet salatalık
Zeytin yağı, limon suyu, tuz
Soya Fasulyesi Salatası Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyelerini bir Şişli yeni escort gece evvelce ıslatın
2 Sonraki gün soya fasulyelerini yıkayıp düdüklü tencerede 35 dakika haşlayın
3 Başka salata materyallerini doğrayıp ekleyin
4 Salata sosu materyallerini damak tadınıza nazaran ekleyin
5 Dilerseniz mısır da ekleyebilirsiniz
4 Soya Fasulyesi Köftesi Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı soya fasulyesi posası
2 su bardağı galeta unu
Yarım su bardağı zeytinyağı
Yarım su bardağı su
1 havuç rendesi
1 kabak rendesi
Yarım su bardağı mısır unu
2 çay kaşığı kırmızı biber
1 çay kaşığı tuz
Soya Fasulyesi Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır
1 Tüm materyalleri karıştırıp uygunca yoğurun
2 Hazırladığınız hamurdan küçük kesimler alın ve yuvarlak biçim verip yağlı kağıt serili tepsiye dizin
3 200 derece fırında 15 dakika pişirin
5 Zeytinyağlı Soya Fasulyesi Tarifi
Malzemeler
2 su bardağı soya fasulyesi
2 adet orta uzunluk kuru soğan
5 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kesme şeker
2 çay kaşığı tuz, karabiber
6 su bardağı sıcak su
1 demet dereotu
Zeytinyağlı Soya Fasulyesi Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyelerini bir gece evvelden bol suyla ıslatın
2 Sonraki sabah suyunu süzün ve bir tencereye aktarın Fasulyelerin üzerine 6 su bardağı su ekleyip haşlanmaya bırakın Su kaynamaya başladıktan 20 dakika sonra fasulyeleri ocaktan alıp süzün
3 Zeytinyağını orta uzunluk bir tencereye koyup orta ateşi açın Üzerine incecik doğradığınız soğanları ekleyip tahta bir kaşıkla daima karıştırarak 2 dakika kadar kavurun
4 Üzerine haşlanmış soya fasulyelerini ek edip tuz ve karabiberi serpin Sıcak suyu ve şekerleri katın Yemeği orta ateşte suyu kaynayıncaya kadar pişirin
5 Suyu kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp yemeği kısık ateşte en az bir saat fasulyeler yeterlice yumuşayıncaya kadar pişirin
6 Pişen fasulyelerin üzerine ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın Sıcak yahut ılık olarak servise sunun
6 Soya Fasulye Pilaki Tarifi
Malzemeler
Soya Fasulye Pilaki Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soğanın kabuğunu soyup kıyın
2 Patates havuç ve domatesin kabuğunu soyup küp formunda doğrayın
3 Zeytinyağını tavaya koyup soğanı ve havucu kısık ateşte kavurun
4 Patates domates ve soya fasulyesini ek edip 3 4 dakika daha kavurun
5 Tuz ve sıcak suyu ek edip kısık ateşte 25 dakika pişirin Ilık olarak servis yapın
7 Soya Fasulyeli Safranlı Pilav Tarifi
Malzemeler
Soya Fasulyeli Safranlı Pilav Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyesini bir gün evvelce suda bekletin Sonraki gün suyunu süzüp yumuşayıncaya kadar haşlayın
2 Pirinci yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin Tereyağı ile soya yağını tencerede ısıtıp pirinci kavurun
3 Fasulyenin suyunu süzüp pirince ekleyin Safranı 4 bardak ılık su ile karıştırıp tencereye ek edin Tuz ve karabiber ekleyin
4 Suyunu çekinceye kadar orta ateşte pişirip 5 dakika kısık ateşte pişirin
5 Üzerine kağıt havlu örtüp 10 dakika demlenmeye bırakın
6 Harmanlayıp servis tabaklarına alın Nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın
8 Soya Fasulyeli Spagetti Tarifi
Malzemeler
Soya Fasulyeli Spagetti Tanımı Nasıl Yapılır
1 Kabakları havuçları ve taze soğanları yıkayıp jülyen doğrayın
2 Spagettiyi tuzlu kaynar suda haşlayıp suyunu süzün
3 Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın Doğradığınız zerzevatları ve soya fasulyesini ekleyip soteleyin
4 Sebzelere susam ve soya sosu ekleyip 2 3 dakika daha pişirin
5 Makarnayla zerzevatları geniş bir kaba alıp harmanlayın Sıcak olarak servis yapın
9 Patatesli Taze Soya Fasulyesi Salatası Tarifi
Malzemeler
Patatesli Taze Soya Fasulyesi Salatası Tanımı Nasıl Yapılır
1 Patatesleri soyup iri küp biçiminde doğrayın ve kaynamış suyun içinde 7 8 dakika haşlayın Patateslerin renginin daha da sarı olması için limon suyu da ekleyin
2 Patatesler haşlandıktan sonra bir kenara alın ve birebir suyun içinde soya fasulyelerini 5 dakika haşlayın
3 Patatesleri bir kaseye alın şimdi sıcakken içine bir ölçü zeytinyağı tuz karabiber ekleyin ve çatalla yavaşça ezin İçine limon suyu ve ince kıyılmış roka da ek ettikten sonra karıştırın
4 Patatesi servis tabağına alın üzerine soya fasulyelerini koyun zeytinyağı ve baharat kattıktan sonra servis yapın
10 Soya Fasulyesi Humusu Tarifi
Malzemeler
1 paket soya fasulyesi
1 kahve fincanı tahin
1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
3 tatlı kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
Tuz
Kimyon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Üzeri için
Yarım demet kıyılmış maydanoz
Soya Fasulyesi Humusu Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyelerini yumuşayıncaya kadar haşlayın Mutfak robotunun haznesine alın
2 Tahin limon suyu limon kabuğu sarımsak kimyon ve tuzu ekleyip püre haline getirin
3 Zeytinyağını azar azar ekleyip püre haline getirmeye devam edin Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış maydanoz serpin
4 Kızarmış ekmek dilimleriyle birlikte servis yapın
11 Soya Fasulyeli Börek Tarifi
Malzemeler
Soya Fasulyeli Börek Tanımı Nasıl Yapılır
1 Etleri minik küpler halinde doğrayın
2 Akşamdan ıslatılmış soya fasulyesini et ile birlikte düdüklü tencerede 25 dakika pişirin Düdüklüden çıkardığınız etli soya fasulyesinin suyunu süzerek bir mühlet dinlendirin
3 Zeytinyağını tavaya alın Küçük doğranmış soğanı pembeleşinceye kadar kavurun Soğuyan soya fasulyesi ve eti ekleyerek tuz ve karabiberi ek edin 10 dakika birlikte kavurduktan sonra ateşten alın
4 Yufkalardan birini dörde katlayarak bir kapak ile daire biçiminde kesip 4 kesim elde edin Daire biçiminde iki yufkayı üst üste kenarları dışarıda kalacak biçimde çukur bir kasenin içine yerleştirin
5 Kasenin içindeki yufkaya soya fasulyesi ve etli materyalden iki çorba kaşığı koyarak bohça biçiminde kapatın Tüm yufkaları bu biçimde hazırlayın
6 Bohçaları aksi çevirerek tepsiye yerleştirin Üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu ve susam serpin 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin
12 Soya Fasulyesi Çorbası Tarifi
Malzemeler
1 su bardağı soya fasulyesi
10 su bardağı su
1 adet defne yaprağı
1/2 çay kaşığı köri
1 çay kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı domates salçası
2 diş sarımsak
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı margarin
Tuz
Soya Fasulyesi Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyesini 5 su bardağı su ile haşlayın 20 25 dakika haşlanmasını bekledikten sonra süzüp bir tencereye koyun
2 Üzerine defne yaprağı köri soya sosu biber ve domates salçası ince kıyılmış sarımsak yemeklik doğranmış soğan ve en son da margarini ekleyin
3 Kalan suyu koyup kaynatın Pişince tuzunu ekleyin Afiyet olsun
13 Kavrulmuş Soya Fasulyesi Tarifi
Malzemeler
Kavrulmuş Soya Fasulyesi Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyelerini bir kaseye koyun suyla kaplayın ve gece boyunca en az 12 saat bekletin
2 Sonraki gün soya fasulyesini bir elekten geçirin ve sıvının akmasına müsaade verin
3 Soya fasulyesini ve baharatları karıştırma kabına koyun ve karıştırın
4 Fırın tepsisine terbiyeli soya fasulyelerini tek bir katman halinde yayın
5 170 C yaklaşık 40 60 dakika pişirin Soya fasulyelerini orta sıra karıştırıp hepsini çıtır çıtır yapın
6 Kavrulmuş soya fasulyelerini bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın ve bir kavanozda saklayın
14 Soya Fasulyeli Sebzeli Köfte
Malzemeler
1,5 su bardağı soya fasulyesi püresi
1 su bardağı kadar ince kıyılmış taze ıspanak
3-4 kol taze ince kıyılmış soğan
3 yemek kaşığı kadar un
2 yumurta
3/4 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı zeytinyağı
Tuz, isteğe nazaran baharat
Soya Fasulyeli Sebzeli Köfte Nasıl Yapılır
1 Püre için soya fasulyesini bir gece evvelden ıslatın sonraki gün haşlayın Yumuşadıktan sonra mikserden geçirip püre haline getirin
2 Yumurtaları derin bir kaba kırın ve çırpın yoğurdu püreyi ve yağı ekleyip karıştırın
3 Kıyılmış soğan ve ıspanağı ekleyin tuzunu ve baharatlarını da katıp karıştırın Unu azar azar ek edin kıvamı bulana kadar ekleyin
4 Çok az yağladığınız teflon tavayı ısıtın Kaşıkla ince bir katman halinde karışımdan tavaya dökün kısık ateşte her iki tarafı da altın sarısı oluncaya kadar kızartın
15 Soya Fasulyeli Hamburger Tarifi
Malzemeler
Soya Fasulyeli Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır
1 Soya fasulyelerini kaynar suda haşlayıp suyunu süzün
2 Mutfak robotuna alıp püre formunda ezin
3 Yumurta maydanoz karabiber tuz ve unu ekleyip yoğurun
4 Harcı 4 kesime ayırıp hamburger ekmeği büyüklüğünde köfteler hazırlayın
5 Çıtır pane harcına bulayıp kızgın ayçiçeği yağında kızartın
6 Hamburger ekmeklerinin ortasına kıvırcık marul köfte dilim domates ketçap ve mayonez sıralamasıyla yerleştirin
?
Siz soya fasulyesinin en çok hangi türlüsünü seviyorsunuz? Yorumlara bekliyorum.