Mutfaktaki tatlı telaşınıza kolay cevizli baklava ile eşlik ediyoruz Pratik bir tanım ile hazırlayabileceğiniz cevizli Alanya travesti baklava ağızlara layık bir tatlı olacak İşte kolay ceviz baklava tarifi
KOLAY CEVİZLİ BAKLAVA İÇİN GEREKEN GEREÇLER
HAMURU İÇİN
2 yumurta
½ bardak sıvı yağ
1 bardak yoğurt
3 kaşık Alsancak travesti tereyağı
1 paket kabartma tozu
1 kaşık sirke
½ kaşık limon suyu
1 çay kaşı tuz
4 5 bardak un
ŞERBETİ İÇİN
1 lt su
1 kg şeker
½ limon Anadolu yakası travesti suyu
ÜZERİ İÇİN
250 gr tereyağı
1 5 bardak sıvı yağ
750 gr nişasta
Ortası için
Ceviz
KOLAY CEVİZLİ BAKLAVA TANIMI
Öncelikle soğuması için vakte muhtaçlık duyacağınız şerbeti hazırlamakla başlayabilirsiniz Ankara travesti Tüm gereçleri tencerede yaklaşık 30 dakika pişirin Soğuması için beklemeye alın
Arkanın hamur için yumurta sıvı yağ tereyağı kabartma tozu yoğurt limon suyu ve tuzu derin bir kabın içinde uygunca Antalya travesti karıştırın Bundan sonra yavaş yavaş unu ekleyebilirsiniz Hamuru kıvam alması için uygunca yoğurun Akabinde nişasta serptiğiniz düz bir yerde açmak için 4 eşit modüle bölün Merdane yardımı ile açın
Açtığınız hamurun üzerine bol bir biçimde nişasta serin ve katlayın Daha sonra tekrar nişasta serpin ve katlayın Küçük bir zarf olana kadar bu sürece devam edin ve daha sonra dinlenmeye bırakın Öteki hamur parçalarınıza tıpkı süreci yapın 20 dakika kadar beklettiğiniz hamurları tekrar nişasta serperek açın Açılan hamuru fırın tepsisine yerleştirin İkinci hamuru da yerleştirdikten sonra parçaladığınız cevizleri hamurun üzerine çokça serpin
Üzerine tekrar hamurları yerleştirin Daha sonra dilimleyin Bir tavada erittiğiniz tereyağını baklavanın üzerine dökün Daha sonrada sıvı yağı dökün Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirmeye başlayın 25 dakika sonra fırını 170 dereceye indirin Yaklaşık 2 saat pişecektir Piştikten sonra soğuması için bırakın Soğuyunca üzerine şerbeti dökün
3 saat kadar dinlendirdiğiniz baklavanız servise hazır