Osmanlı mutfağının lezzetli tanımları ortasında yer alan çeşmi nigar çorbası tanımını sizler için araştırdık Akşam Escort Çamdibi yemeklerinde harika bir çorba pişirmek istiyorsanız kesinlikle bu tanımımızı sizler de denemelisiniz İşte en kolay çeşminigar çorbası tanımı
Terbiyeli mercimek çorbası olur mu demeyin Osmanlı mutfağının en hoş ve kolay Çamdibi escort tanımları ortasında yer alan Çeşminigar çorbası mercimeğin terbiyeli hali Lezzeti damaklarda iz bırakan adeta yedikçe yediren bu çorba eski yıllarda kalabalık sofralar için yapılıyordu Değişik bir çorba tanımı arayanların imdadına Çamdibi escort Bayan yetişen bu çorba terbiyeli olduğundan ötürü mercimek çorbasına rakip oluyor Damaklarda bıraktığı terbiye ile kaşık kaşık yediren çeşmi nigar çorbası imgesiyle de sofralarınıza şıklık katacak Pekala bu çorba nasıl yapılır Gelin birlikte inceleyelim
ÇEŞMİ NİGAR ÇORBASI TANIMI
MATERYALLER
1 adet soğan
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 çay bardağı kırmızı mercimek
1 litre sıcak su
Terbiyesi için
1 adet yumurtanın sarısı
yarım limonun suyu
1 su bardağı süt
Sosu için
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Nane
Pulbiber
YAPILIŞI
Kırmızı mercimekleri yıkadıktan sonra derin bir tencere dökün Daha sonra suyu ekleyip pişene kadar kaynatın
Başka bir tencerede soğanları tereyağı nane sıvı yağı ve pulbiberi güzelce kavurun Akabinde mercimeklerin suyunu süzerek kavrulan soğanların üzerine ek edin
Tuzu da ekledikten sonra 15 dakika kadar kaynatın Pişen çorbayı blenderdan geçirin Ağır kıvamını açmak için ise sıcak su ek edebilirsiniz
Daha sonra terbiyesini bir kasede çırparak çorbaya ekleyin Kaynadıktan sonra sos ile birlikte servis edebilirsiniz
Afiyet olsun
