Yemek yapmak denince çoğumuzun aklına onlarca gereç ve çeşit çeşit ekipmanlarla dolu mutfaklar gelir Halbuki Esenyurt Escort yalnızca kaliteli bir tavanız ve birkaç materyaliniz olduğunda da ortaya nefis yemekler çıkarabilirsiniz Pekala Tavada hangi yemekler yapılabilir Tavada en kolay yemek tanımları bugünkü yazımızda
Yemek yaparken sık sık kullandığımız istanbul escort tava yeri geldiğinde nefis pancakeler hazırlamamızı köfteler pişirmemizi ve eti kavurmamızı sağlar Ana yemek başta olmak üzere meze atıştırmalık kahvaltılık hamur işi ve tatlı üretiminde kullanılan tava en lezzetli yemeklerin Halkalı Escort adresi niteliğindedir Tavayla hangi yemekler yapılır diye merak edenler için en lezzetli ve kolay tanımlarımızı derledik
TAVADA LAHMACUN TANIMI
Türk mutfağının en sevilen lezzetleri ortasında yer alan lahmacunu kıymalı harç Beylikdüzü Escort ile doldurduktan sonra yapışmaz tavada kolaylıkla pişirebilirsiniz Hamurun yapışmasını önlemek için tavayı orta sıra hareket ettirmeyi unutmayın
MATERYALLER
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 2 su Avcılar Escort bardağı ılık su
Yarım paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı sıvıyağ
300 gram kıyma
1 adet yeşil biber
1 adet soğan
1 2 su bardağı su
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber
Kırmızı toz biber
Tuz
YAPILIŞI
Hamur için un ılık süt ılık su kabartma tozu ve sıvıyağı geniş bir kabın içine alın ve materyalleri karıştırın
Hamuru hafif ele yapışacak kıvama gelinceye kadar yoğurun Kıvama gelen lahmacun hamurunu 12 bezeye bölün
Bezelerin üzerini streç ile kapatın ve 30 dakika dinlendirin
iç harcı için biber ve soğanı rondodan geçirin Akabinde boş bir kap içerisine alın ve üzerine kıymayı ekleyin
Domatesi de kabuklarını soyduktan sonra rondodan geçirin ve kıymalı karışıma ekleyin
İç harcı birkaç defa karıştırdıktan sonra üzerine salça su zeytinyağı ve baharatları ekleyerek yoğurmaya başlayın
Unladığınız tezgahın üzerine bezeleri koyun ve merdane yardımıyla tek tek açın
Açtığınız hamurun üzerine kıymalı iç harçtan ekleyin ve harcı yayın
Tüm hamurları harç ile doldurduktan sonra yapışmaz tavayı ocakta ısıtın
Isınan tavanın içerisine hazırladığınız lahmacunu koyun kapağını kapatarak pişirin
Tavada lahmacunu mor lahana salatası ile birlikte servis edebilirsiniz
TAVADA PİZZA TANIMI
İtalyan mutfağından dünyaya yayılan pizza çoklukla fırında pişirilse de bu sefer tavada pizza tanımını sizlere sunuyoruz İncecik açılmış hamur ile hazırladığınız pizzaları teflon tavada 15 dakikada pişirebilirsiniz
GEREÇLER
sucuk
sosis
zeytin
mısır
mantar
1 yumurta
3 kahve fincanı un
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
YAPILIŞI
Mikser ile yumurta yoğurt un ve kabartma tozu ile kek hamurundan biraz daha sıvı bir hamur elde edin
Hazırlanan hamuru yağlanmış teflon tavaya pilav tenceresi büyüklüğünde dökün
Üzerine doğramış olduğumuz istediğimiz pizza materyallerini yerleştirin
En üste kaşar rendeleyerek tavanın kapağı kapalı olarak kahve ocağında ve kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz
TAVADA KOLAY BÖREK TANIMI
Birdenbire gelen bir telefonla kalabalık konuklarınızın geleceğini öğrendiğinizde şipşak hazırlayabileceğiniz hem doyurucu hem de hoş tavada börek yapabilirsiniz Her meskende bulunan gereçlerle hazırlayabileceğiniz tavada börek puf puf lezzetiyle kendine hayran bırakıyor Pekala bu kadar övülen tavada börek nasıl yapılır
OTLU MÜCVER TANIMI
Tava yemekleri denildiğinde birinci akla gelenlerden biri de otlu mücverdir İmalinde farklı otların kullanıldığı mücver yapışmaz yüzeyli tavada önlü artlı kızartıldıktan sonra servis edilir
GEREÇLER
250 gram karışık ot ıspanak yaprağı pazı kazayağı ısırgan vb
3 kol taze soğan
1 kol pırasa sadece beyazı
10 kol dereotu
3 diş sarımsak
10 kol maydanoz
5 kısım nane
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı tam buğday unu
1 2 su bardağı İzmir tulumu
1 2 su bardağı beyaz peyniri
Taze çekilmiş karabiber
Tuz
Acı pul biber
Kızartmak için
3 4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yoğurtlu taban sos
2 3 adet kornişon
1 kase süzme yoğurt
1 diş sarımsak
1 2 kol dereotu
Karabiber
Tuz
YAPILIŞI
Tanımda verilen otların tamamını bol su ile güzelce yıkayın Üzerinde toprak kalmamasına itina gösterin
Yıkadığınız zerzevatları kenara alarak büsbütün kuruyana kadar bekletin
Bütün yeşillik ve otları ince olacak biçimde doğrayın
Doğradığınız otları geniş bir kaseye alın Üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve İzmir tulumunu ekleyin
Daha sonra baharat ve unu da ekleyerek gereçleri elinizle harmanlayın
En son yumurtaları ekleyerek kıvam alana kadar yoğurun
Yapışmaz tavaya zeytinyağı ekleyerek ısıtın Hazırladığınız harçtan bir yemek kaşığı alın ve tavaya aktarın
Harcı önlü artlı olacak biçimde kızartın Tüm harç bitene kadar bu süreci tekrarlayın
Yoğurtlu taban sos için sarımsağı ezin dereotu ve kornişonu ince ince doğrayın
Yoğurdu bir kase içine alın ve doğradığınız materyalleri ekleyin Tuz ve karabiber atıp karıştırdıktan sonra buzdolabında dinlendirin
Hazırladığınız mücveri yoğurtlu taban sos ile birlikte servis edin
AVADA EKMEK TANIMI
Kahvaltılarda ya da çay saatlerinde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tarifler arıyorsanız üç materyalli tavada ekmek tam size nazaran İşte meskende kolay kolay hazırlayabileceğiniz üç materyalli tavada ekmek tanımı için tıklayın…
TAVADA POĞAÇA TANIMI
Akşamları çayın yanında hazırlayabileceğiniz hem de konuklarınıza doyumluk ikram edebileceğiniz enfes bir poğaça tanımıyla karşınızdayız İmali çok pratik olan bu poğaça fırında değil tavada hazırlanabilen bir lezzet Tavada poğaça olur mu demeyin Enfes tavada poğaçanın tanımı haberimizin ayrıntılarında
Afiyet olsun