Kıymalı Patates Yemeği Gereçleri
- 1 5 kg patates
- 300 gr kıyma
- 1 büyük baş soğan Escort Maltepe
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 çorba kaşığı un
- 3 yumurta
- 1 4 lt süt
- Tuz karabiber
Kıymalı Patates Yemeği Nasıl Yapılır
- Patatesler soyulduktan ve yıkandıktan sonra 1 2 cm
- kalınlığında Maltepe Escort yuvarlak kesilir
- İnce kıyılmış soğanla kıyma yağla birlikte kavrulur
- Karabiber tuz ve salça katılır
- Patateslerin yarısı yağlanmış bir kaba yerleştirilir
- Üzerine kıymalı harç bunun üzerine de kalan patatesler
- Biraz su Maltepe Escort Bayan ek ederek 250 C ısıtılmış fırına verilir
- Yarım saat sonra patatesler kızarınca ve yumuşamaya başlayınca bir kapta yumurtalar sütle ve unla çırpılıp üzerine gezdirilir
- Tekrar fırına verilir
- Yumurta harcı pişince yemek fırından çıkarılır ve sıcak olarak servis yapılır