Şekerpare Tanımı İçin Malzemeler
- 250 gram margarin ya da tereyağı
- 3 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı irmik
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (4 su bardağı kadar)
Şerbeti için;
- 4 şu bardağı şeker
- 5 su bardağı su
- 1 dilim limon
Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm malzemeyi karıştırıp kulak göğsü kıvamında bir hamur yapın.
- Daha sonra elinizde oval biçimler verip fırın tepsisine dizin.
- Üzerine içine 1 çay kaşığı sıvı yağ eklediğiniz yumurta sarısını sürüp çatal ile şeker verin.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Altının pişip pişmediğini denetim edin.
- Şerbeti için şeker ve suyu bir tencereye alıp eriyene kadar karıştırın.
- İçine limon dilimini atın kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatın.
- Şerbetin birinci sıcaklığı geçince fırından çıkan tatlının üzerine dökün.
- Her tatlının üzerine dökün.
- Şerbetini çekince (en az 3 saat dinlenecek) servis yapın.
Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
