Osmanlı vaktinden beri aslında sofralara konuk olan Ramazan şerbeti, Ramazan ayında daha çok araştırılmaya başlandı. Sizde şerbeti meskeninizde kolaylıkla yapmak ister misiniz? İşte Ramazan şerbeti gereçleri ve tarifi…
RAMAZAN ŞERBETİ MATERYALLERİ
– 250 gram çekirdeği çıkarılmış kayısı
– 250 gram çekirdeği çıkarılmış vişne
– 250 gram beyaz üzüm
– 250 gram kırmızı üzüm
– 2 su bardağı toz şeker
– 1 adet kabuk tarçın
RAMAZAN ŞERBETİ TANIMI
Şerbeti hazırlamak için kullanacağınız meyvelerin çekirdeklerini çıkarın. Tanımda bulunan tüm meyveleri bir tencereye koyarak, kısık ateşte haşlayın. Şeker ve tarçın ek ettikten sonra bir mühlet daha karıştırarak kaynatın. Tencereyi ocaktan alarak blender’dan geçirin. Buzdolabında bekleterek, servis edebilirsiniz.