Ispanakli Püreli Krepler Tarifi

Ispanakli Püreli Krepler Gereçleri

  • Krep için:
  • 1 su bardağı ıspanak püresi
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yumurta
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı un
  • İç Harcı için:
  • 3 adet patates
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • üzeri için
  • kaşar peyniri

Ispanakli Püreli Krepler Nasıl Yapılır?

  1. Krep için tüm gereçleri karıştırıp mikserle çırpın.
  2. Birer kepçe alıp yağsız teflon tavada pişirin.
  3. İçini hazırlamak için patatesleri soyup tavla zarı iriliğinde küpler halinde doğrayın.
  4. Kaynar suda haşlayın.
  5. Soğanları piyazlık doğrayıp sıvıyağda kavurun.
  6. Haşlanmış patateslerin tuzunu ve baharatını katın.
  7. Kreplerin içerisine patatesli harcı paylaştırıp kapatın.
  8. Kapatma yerleri alta gelecek formda tepsiye dizin.
  9. Üzerine kaşar peyniri koyun.
  10. Kaşarlar eriyinceye kadar sıcak fırında pişirin.