Konutunuzda bulunan yalnızca iki materyalle kek yapmaya ne dersiniz? Akşam saatlerinde canınız tatlı bir şeyler çektiğinde afiyetle yiyebileceğiniz iki gereçli keki sizler de çok seveceksiniz.
Bugünkü pratik tarifler köşemizde unun da başını alıp uzaklara gittiği iki gereçli kek tanımı var. Yalnızca yumurta ve fıstık ezmesi ile enfes bir kek yapabilirsiniz. Tadı damaklarda iz bırakacak lezzetiyle adeta çayınızı yudumlarken bayılacaksınız. O denli kek pişirmek için teferruatlı materyallere gerek kalmayacak. Una alerjisi olanların da tüketebileceği iki materyalli kek, spor öncesi protein bar olarak da tüketebilirsiniz. 5 dakikada yapılır, 20 dakikada pişirilen bu kek, arzuya nazaran çikolata sos eşliğinde servis edebileceğiniz nefis bir atıştırmalıktır. Pekala fıstık ezmesi ve yumurtadan kek nasıl yapılır?
İKİ MATERYALLİ ENFES KEK TANIMI:
GEREÇLER
4 adet yumurta
200 gram fıstık ezmesi
YAPILIŞI
Yumurtaları derin bir kabın içerisine alın ve köpürene kadar mikser ile süratli ayarda çırpın.
Daha sonra oda sıcaklığında bekletilen fıstık ezmesini farklı bir kabın içerisinde azar azar köpüren yumurtaları ekleyerek söndürmeden karıştırın.
Bu süreci yaparken spatula kullanabilirsiniz.
Hazırlanan karışımı yağlı kaşığı serili fırın tepsisine döküp 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
Afiyet olsun…