Bahar aylarında pazarda yerini alan lezzeti Hodan otu ile enfes ve şifalı bir yemek hazırlamak Escort Fatih ister misiniz Soğan ve yumurta ile lezzetlenen enfes hodan otunun tadını çok beğeneceksiniz
Hodan otu halk ortasında odan otan ıspıt zılbıt tamara kaldırık ve hatta kaldirik üzere farklı isimlerle anılabiliyor Fatih escort Dünya üzerinde Suriye dışında Güney Amerika Kuzey Afrika ve Anadolu’da da bol bol yetişen hodan otu içerisinde çokça kalsiyum barındırdığından kemik sıhhatini olumlu istikamette etkiliyor İdrar söktürücü özelliği bulunduğundan bedende Fatih escort bayan oluşan ödemle baş etmede değerli yardımları dokunuyor Pekala hodan otu nasıl pişirilir
HODAN TANIMI
GEREÇLER
Yarım kilo hodan otu
2 3 yemek kas ıg ı zeytinyag ı
1 sog an
2 yumurta
Tuz
Karabiber
YAPILIŞI
Bol suyun içerisinde hodanları yıkayın Akabinde hepsini 2 3 paçaya bölerek bir tencereye alın ve yaklas ık 25 dakika yumus ayana kadar pis irin
Daha sonra yaprakları da kaynar suya batırıp çıkartın
Bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtın Piyazlık dog radıg ınız sog anları zeytinyag ında 3 4 dakika kavurun Hodan otunu ekleyip 1 2 dakika daha kavurun
Yumurtalar tuz ve karabiberi karıs tırıp çırpın Tavadaki hodan karıs ımına ekleyip yumurtalar pis ene kadar karıs tırın
Afiyet olsun