Gavurdağ salatası nasıl yapılır? İşte gavurdağ salatası tarifi ve püf noktaları…

Birbirinden lezzetli tatların bir ortaya gelmesiyle oluşan salata çeşitlerinden biri de Gavurdağ salatasıdır. Gaziantep yöresine has olan Gavurdağ salatası birebir vakitte konutta de basitçe hazırlanabilir. Gavurdağ salatasının tanımını sizler için paylaşıyoruz.

GAVURDAĞ SALATASI İÇİN GEREKEN MATERYALLER

-4 tane domates

-4 tane yeşil biber

-1 adet kuru soğan

-3-4 sap taze soğan

-Maydanoz

-1 kase iri dövülmüş ceviz

-Zeytinyağı

-Nar ekşisi

-Sumak

-Tuz

GAVURDAĞ SALATASI TANIMI

Yeşil biberler ve domatesler küp küp ve ince ince doğranır. İncecik doğranan kuru soğan tuz ile ovulur. Ve son olarak incecik kıyılan yeşil soğan ve maydanoz tüm materyalle bir arada geniş bir kasede karıştırılır. Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi eklenir ve son olarak ceviz ve sumak ek edilir. Gavurdağ salatası hazır.

Afiyet olsun.