Fırınsız Zerzevat Buğlama Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 4 adet yeşil biber
- 1 adet kurusoğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 7 adet sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber kekik karabiber kimyon
- 1 su bardağı kaynar su
Fırınsız Zerzevat Buğlama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesleri biberleri ve soğanı iri bir halde doğrayıp, bir kabın içerisine alalım.
- Diğer malzemeleride ek edip güzelce karıştıralım.
- İki adet fırın kağıdını üst üste koyup, bütün materyalleri ortasına yerleştirelim.
- Kağıdı düzgünce katlayıp kenarlarından büzelim ve tava yada tencereye yerleştirelim.
- Bir su bardağı kaynar su koyup kapağını kapatıp, kısık ateşte pişmeye bırakalım.
- Yarım saatin sonunda kapağını açıp pişmesini denetim edelim, emin olunca ocaktan alalım ve dinlenmeye bırakalım.
- Fazla soğutmadan servis yapalım afiyet olsun.
Fırınsız Zerzevat Buğlama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı