Bulgur pilavı nasıl yapılır? İşte nefis domatesli bulgur pilavı tarifi…

Bilhassa et yemeklerinin yanında tercih edilen ve sıkça tüketilen bulgur pilavının yapılışını sayfamızda sizler için hazırladık. Bulgur pilavını domatesli, sade ya da sebzeli olarak hazırlayabileceğiniz üzere içerisine et koyarak da tüketebilirisniz. İşte en lezzetli bulgur pilavı yapılışı ve gerekli gereçlerin listesi…

BULGUR PİLAVI İÇİN GEREKLİ MATERYALLER

-1 kase pilavlık bulgur
-2 adet domates
-1 adet soğan
-2 adet sivri biber
-1 su bardağı tavuk suyu
-1 su bardağı sıcak su (tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
-2 yemek kaşığı sıvı yağ
-Tuz

BULGUR PİLAVI TANIMI

Bulgur pilavı için öncelikle soğanları ince kıyın, sıvı yağ ile hafif kavurun. Üzerine doğranmış sivri biberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rende domatesi ekleyin, yeterlice kavurun.

Bulguru ekleyerek 1-2 dakika kavurun ve sıcak tavuk suyunu ve sıcak suyu ekleyin. Tuzunu da ek ederek bir defa karıştırın kapağını kapatın.
Kısık ateşte suyu çekene kadar karıştırmadan pişirin.

Ocağı kapattıktan sonra kapağın altına havlu kağıt koyarak 10 dakika kadar dinlendirin. Bulgur Pilavımız servise hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. Domates ekleyerek domatesli bulgur pilavı elde edebilirsiniz. Afiyet olsun…