Çorum mutfağının en lezzetli tanımlarından olan bulgur aşı çorbası ister soğuk isterseniz de sıcak sıcak Escort Paşabahçe tüketebileceğiniz kolay bir tanım Bulgurun bu halini sizler de çok beğeneceksiniz Çorum’dan gelen bu enfes çorbası demek istiyorsanız bulgur aşının tanımı haberin ayrıntılarında
Buğdaydan yapılan ve çoklukla hazır paketler halinde Paşabahçe Escort Bayan satılan bulgur tahıl kümesinin değerli bir üyesidir Salata ana yemek tatlı çorba ve mama imalinde kullanılan bu besin katkı hususu kullanılmadan hazırlanır Diyabet hastalarının ve gebelerin ayda en az bir Paşabahçe Escort kere tüketmesi önerilir İçeriğinde bulunan folik asit sayesinde zihinsel gelişimi de dayanaklar Kullanılacağı yere nazaran ince pilavlık ve köftelik üzere çeşitleri mevcuttur Dilerseniz temel besin kaynakları ortasında yer alan ve kış aylarında mutfaklardan eksik olmayan kolay bulgur çorbası tanımına başlayabiliriz Kış aylarında çeşit çeşit çorbalarla akşam yemeklerini şenlendirmek istiyorsanız kesinlikle bulgur aşı tanımına de göz atmalısınız tadı süper imali da pratik olan bulgur aşı çorbası Çorum yöresine ilişkin
BULGUR AŞI ÇORBASI TANIMI
GEREÇLER
1 su bardağı pilavlık bulgur
1’er çorba kaşığı tereyağı ve sıvı yağ
1 adet soğan
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı salça
Yeteri kadar su
YAPILIŞI
Derin bir tencerenin içerisinde yağları güzelce kavurun akabinde unu da ekleyerek kokusu çıkana kadar karıştırın
Salça ve pul biber ekleyip salçanın çiğliği geçene kadar kavurmaya devam edin
Yıkanan bulgurları içerisine aktarıp 2 dakika kavurun
4 su bardağı sıcak 3 su bardağı soğuk su ekleyin ve 15 20 dakika pişirin Ocaktan almaya yakın ince kıyılmış sivri biberi katın
Tuzunu ayarladıktan sonra sıcak servis edebilirsiniz
Afiyet olsun