Browni Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı (8,5 yemek kaşığı)
- 1 adet büyük uzunluk yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 damla taze sıkılmış limon suyu
Browni Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kurabiyelerin şerbeti için tencereye aldığınız su ve toz şekeri kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Kaynamaya başlayıp şerbet kıvam alana kadar ocakta tutun.
- Taze sıkılmış limon suyunu ekleyip ocaktan alın.
- Ilınması için oda sıcaklığında bekletin.
- Hamuru için; tereyağı, yumurta ve sıvı yağı kaba alın.
- Un, pudra şekeri, kakao, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip ele yapışmayacak kıvama gelene kadar karıştırın.
- Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartıp yuvarlayarak hal verin.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 10-15dakika üzerleri hafif çatlayana kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri, oda sıcaklığında soğumuş olan şerbete batırın.
- Kurabiyeler şerbeti güzelce çekene dek bekletin.
Browni Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
