Günümüzde tanınan olarak sevilen birçok yemeğe eklenebilen arpacık soğan birden çok yararı olan bir besindir Beşiktaş escort Yemeklere süper lezzet katan arpacık soğan meskende olmadığında ne yapmalı konusunda bayanlar araştırma yapıyor Bu durumda hepimizin aklına Yerine öteki soğan kullanamaz mıyım sorusu gelir Sizin için bu sorunun karşılığını Beşiktaş escort bayan araştırdık
Arpacık soğanı ekseriyetle klasik soğan ve sarımsak ortasında ince bir karışım olarak tanımlanan bir tada sahip küçük uzun bir soğan cinsidir Pırasa frenk soğanı yeşil soğan sarımsak ve beyaz Escort beşiktaş sarı ve tatlı soğan üzere öbür soğan çeşitlerinin yanı sıra Allium ailesine ilişkin olan arparcık soğan kalsiyum demir magnezyum fosfor potasyum çinko bakır folat B vitaminleri ve A ve C vitaminleri dahil olmak üzere daha konsantre bir protein lif ve mikro besin kaynağıdır Rengi bakır renginden griye kadar değişir Arpacık soğanının iki ana tipi vardır Bunlar daha büyük ve güçlü bir tadı olan Jersey ya da yanlış arpacık soğanları ve daha küçük ve tadı daha hafif olan doğru arpacık soğanlarıdır
Ayrıyeten arpacık soğanları bedeni koruyan ve kanser kalp hastalığı ve diyabet hastalığı riskini azaltan zerzevat ve meyvelerden elde edilebilen bir çeşit antioksidan olan flavonoid de içerir Arpacıkların yumuşaklığı onları daha hassas tatlar gerektiren tarifler için ülkü hale getirir
Arpacık yemenin kimi tanınan yolları şunlardır
– öbür sebzeler tofu yahut etin yanında ızgara
– doğrayın ve kızartmaya çorbalara ekleyin
– doğrayın ve salataların yahut makarna yemeklerinin üzerine çiğ serpin
– konut üretimi pizza üstünde kullanın
– kıyma ve soslarla birlikte kullanın
ŞAYET ARPACIK SOĞAN YOKSA NE KULLANILIR
Elinizde arpacık yoksa en uygun ikame ortak bir soğan artı bir tutam kıyılmış yahut kurutulmuş sarımsaktır Arpacık soğanlarının ve klâsik soğanların farklı lezzetler sunduğunu unutmayın
Soğanları bir bütün soğan yerine değiştiriyorsanız ekseriyetle bir tanımda her soğan için üç arpacık kullanılması tavsiye edilir Yeniden arpacık soğanı yaygın soğan ile tıpkı tadı sunmaz
Arpacık soğanları çorbalar salatalar ve soslar üzere çeşitli yemeklere eksiksiz bir katkı sağlayabilen hafif bir tada sahiptir Birçok tanımda arpacık soğanları sarımsakla karıştırılmış soğanlarla değiştirebilirsiniz
Arpacık soğanı çiğ eklemeniz gereken tanımlarda kuru soğan kullanmak pek uygun olmaz Kuru soğanın lezzeti çok baskın gelecektir Öte yandan arpacık soğan daha küçük ve ince katmanlı olduğundan tanımda kuru soğan kullanacaksanız çok daha ince doğramanız gerekir
Birebir biçimde kuru soğan yerine de arpacık soğanı rahatlıkla kullanabilirsiniz Bilhassa ağır soğan tadından hoşlanmayanlar için arpacık soğan uygun bir seçenek olabilir