Son yıllarda yemek pişirmek için birbirinden farklı usul ve pişirirken kullanmak için aparat çıkarıldı. Çıkarılan bu eserler ortasında fırın poşeti de bulunuyor. Tavuk, patates ve daha bir çok zerzevatları sağlıklı bir biçimde pişirmek için kullanılabileceği söylenen fırın poşeti nasıl kullanılır sizler için araştırdık.
Tavuk sevenler bu tarife bayılacak. Hem pratik bir akşam yemeği arayanlara hem de tavuğun her halini sevenler için fırın poşetinde baget tavuk tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Zahmetsiz bir formda tavuğu pişirebileceğiniz bu formül, diyet yapanlar için de ülkü bir seçenek olabilir. Siz de fırın poşetinde tavuk pişirmek istiyorsanız bu tarife göz atabilirsiniz. Vaktiniz varsa tavuğunuzu daha uzun marine edebilirsiniz. Tavuğunuzun daha lezzetli ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.
FIRIN POŞETİNDE TAVUK TANIMI:
MATERYALLER
6 adet tavuk baget
2 adet orta uzunluk patates
1 adet büyük uzunluk kabak
1 adet büyük uzunluk havuç
3 diş sarımsak
Marinesi için;
2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için;
2-3 kol taze biberiye
YAPILIŞI
Tarife tavuğu soslayarak başlayın. Derin bir kabın içine zeytinyağı, tuz ve baharatları alın. Güzelce karıştırın.
Akabinde içerisine bagetleri koyun ve harmanlayın. Yaklaşık 20 dakika marine edin.
Bu sırada havucu, kabağı ve patatesleri soyun yuvarlak formda dilimleyin.
Marine edilmiş tavuğun üzerine zerzevatları ekleyin. Son olarak sarımsakların kabuklarını çıkararak, ortadan ikiye bölerek ilave edin. Tavuk zerzevatları birleştirin.
Tüm gereçleri fırın torbasının içine aktarın. Torbanın ağzını bağlayın. Birkaç yerinden minik delikler açın.
Bir fırın tepsisi ya da fırın kabı hazırlayın. Fırın torbasını yerleştirin. 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Pişen yemeği geniş bir tabağa aktararak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun…