Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler Tarifi

Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler Materyalleri

  • 1 paket kelebek yahut cubuk makarna
  • sosu icin,300 gr ispanak hafif blendirdan gecirilimis
  • 2 paket sivi krema(200 grliktan)
  • 1 büyük bas sogan
  • 2 diş sarımsak
  • 50gr kaşar peynir rendesi
  • 1 kahve kaşığı tereyağı
  • tuz,karabiber

Tuzlu Kalipli Kurabiyecikler Nasıl Yapılır?

  1. 1 paket makarnayi tuzlu suda pisiriyoruz,makarna piserken bir yandanda sosunu hazirliyoruz,
  2. genisce bir tavaya yada bir sos tenceresine evvel margarini sonra incecik dogranmis kurusogani,sarimsagiekliyoruz veiyice pisiriyoruz sonra üzerine hafif kesimli kalacak formda blendirdan gecirdigimiz ispanagi ekliyoruz
  3. biraz kavuruyoruz sonra üzerine kremasini tuz ve karabiberini ekleyip kisik ateste gereç yumusacik oluncaya dek pismeye burakiyoruz.
  4. 15 dakika kadar pisen sosumuzu indirmeden küp küp dogradigimiz gorgonzola peynirini de ekliyoruz
  5. 2 dakikadaha pisirip ocaktan aliyoruz ve suyunu süzdügümüz makarnayla karistiriyoruz sicak olarak servis yapiyoruz.