Tüm Evi Mis Gibi Kokutma Garantili Sıcacık Süt Helvası Tarifi

Bütün konutu mis üzere kokutacak üzeri kızarmış sıcacık süt helvasının tadı damağınızda kalacak.

Süt Helvası Nasıl Yapılır?

  • 150 gr tereyağı

  • 1 su bardağı un

  • 2.5 yemek kaşığı nişasta

  • 6 su bardağı süt

  • 1 yumurtanın sarısı

  • 1 su bardağı şeker

  • 1 tatlı kaşığı vanilin

Servis için:

  • Fındık kırığı

Orta uzunluk sos tenceresine sütün yarısını ve şekeri döküp şeker eriyene kadar pişirin. İçerisine kalan sütü, nişastayı e yumurta sarısını ekleyip uygunca çırpın. Sos tenceresini kenara alın. Öbür bir tencerede tereyağı ve unu kavurun. Üzerine sütlü karışımı döküp 5 dakika pişirin. Toprak kalıplara paylaştırın ve tepsiye dizin. Kapların yarısına kadar sıcak su döküp evvelden ısıtılmış yalnızca üst kısmı çalışan 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fındık ile servis edin.