Pagpag yemeği nedir ve Pagpag yemeği nasıl yapılır?
Filipinlilerin bulduğu pagpag yemeği, aslında çöpe atılan artık yemeklerin toplanmasıyla yapılıyor. Üstelik bu yemek sokak lezzeti olarak da …
Etiket: Yemek
Patatesle en kolay hangi tarif yapılır? Patatesle yapılan en lezzetli ve pratik yemek tarifleri
Türk mutfağının vazgeçilmezi olan patates, birçok hastalığa şifa oluyor tıpkı vakitte binbir çeşit yemek yapılabiliyor. Sabah kahvaltılarından …
2021’in en iyi yemek fotoğrafları seçildi
Bu yıl 10’uncusu düzenlenen Pink Lady Yemek Fotoğrafı Yarışması’nda heyet, dünya çapında 70’ten fazla ülkeden 10 bin 500 müracaat ortasından …
8. gün iftar menüsü: İftara ne pişirsem?
8. gün iftar menüsü ile çorba tanımından tatlı tanımına çeşitli yemekler sunuyoruz. Her bir tanım için hazırladığımız detaylı tarifler ile pratik …
Hatay’ın lezzetleri dünyaya yayılacak
Hatay, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından 2019’da gastronomi alanında ‘Yaratıcı Kentler Ağı’na layık görüldü …
1. gün iftar menüsü: Bu akşam iftara ne pişirsem?
Bereketli bir aya bugün itibariyle giriş yaptık. Ramazan ayında en çok düşündüren mevzuların başında ise iftar için pişirilecek yemekler geliyor …
Kars’ın vazgeçilmez yemeği: Haşıl
Anadolu’nun çeşitli yörelerinde buğday ya da bulgurla yapılan yöresel yemek haşıl, üzerine sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı dökülerek …
Adıyla şaşırtan ‘iki yüzlü kebap’ yoğun ilgi görüyor
Kebabın başşehri olarak bilinen Adana, yemek kültürüyle öne çıkan kentlerden biri olarak biliniyor. Bilhassa neredeyse tüm dünyada tanınan Adana …
700 yıllık tarihi lezzet
Çanakkale’nin Gelibolu ilçesinde kendine has lezzetiyle 700 yıldır üretilmeye devam eden peynir helvası, Türk mutfağının sofralarını süslüyor …
Hatay Mutfağı’ndan parmak ısırtan yemekler
Hatay’da yetişen tahıllar, baklagiller, sebzeler, meyveler, yöreye has otlar ve baharatlar Hatay Mutfağı’nın kendine has yemeklerinin oluşmasında …