Etiket: Tarhana

Kış aylarının enfes lezzetlerinden biri olan tarhananın üretimi biraz zahmetli olsa da bittiği vakit emeğine değeceği eksiksiz tadıyla gönülleri ...

Yüzyıllardır mutfaklarda mis üzere kokan ve Anadolu sofralarının vazgeçilmez bir kesimi olan tarhana çorbası ile ilgili yapılan araştırma herkesi ...

Malatya yolu enfes Tarhana çorbası nasıl yapılır, pişirilir, yararları nelerdir, yanına ne masraf? Ümit Uzunoğlu’ndan şifa deposu Malatya Metodu ...

Bağışıklık sistemini güçlendirmesiyle bilhassa kış aylarında kesinlikle tüketilmesi gerekenler ortasında yer alan tarhana çorbasını kıymalı bir ...

Kalli, Kahramanmaraş’ta ‘sincap’ manasına geliyor. Yemeğin ismi ile sincabın pek alakası olmasa da yöresel ismi bu... Nohutla hazırlanan tarhana ...

Konut Tarhanası Gereçleri 1 kg nohut 2 kg kırmızı biber 2 kg soğan 2 kg yoğurt 1-2 fındık büyüklüğünde ekşi ...