Piyaziye nasıl yapılır? Osmanlı mutfağının soğan dolması piyaziye tarifi!
Yöresel bir lezzet olmakla bilinen ve Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen piyaziye son devirlerin favori yemekleri ortasında yerini alıyor. Piyaziye ...
Yöresel bir lezzet olmakla bilinen ve Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen piyaziye son devirlerin favori yemekleri ortasında yerini alıyor. Piyaziye ...
Dünyanın en değerli eti olan kobe eti yani namı paha wagyu eti Japonya'da özel tekniklerle yetiştirilen hayvanlardan elde ediliyor. Wagyu ...
Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Besin Mühendisleri Odası İzmir Şube Lideri Uğur Toprak, kurban etlerinin oda sıcaklığına geldikten ...
ABD'de yaşayan 40 yaşındaki Boban Simic, çiğ tavuktan, çiğ ete, anne sütünden vajinal akıntıya kadar yaptığı farklı diyetin ayrıntılarını anlattı ...
Kumbursiye çorbası, Hatay mutfağının enfes lezzetlerinden biri. Kuzu eti, nohut ve yoğurt ile hazırlanan kumbursiye çorbası farklı bir şeyler ...
Sac tava, etin birkaç kolay zerzevatla lezzetlendirilmiş, daha doğrusu doruğa çıkarılmış hali. Lokantalarda yenilen sac tavayı aratmayacak bir ...
Tekirdağ Köftesinin yapılışı, olağan bir köfteye nazaran daha zahmetlidir. Kullanılacak olan et ve o etin köfte haline getirilmesi muhakkak ...
Kumbursiye çorbası, Hatay mutfağının enfes lezzetlerinden biri. Kuzu eti, nohut ve yoğurt ile hazırlanan kumbursiye çorbası farklı bir şeyler ...
MasterChef yarışında eleme adayı olan yarışmacılar dana yanağı kullanarak yemek yapacakları açıklandı. Hal bu türlü iken dana yanağı nasıl ...
Kurban bayramının olmazsa olmazı kavurma ve mis üzere mutfağı saran et yemekleridir. Lakin birçok kişi eti pişirirken yanlışlar yaparak, etin ...