Ramazan ayında uzun süren günler nedeniyle bireyler acıkmak yerine havaların da ısınmasıyla bir arada susama hissini daha fazla yaşıyor. İftar ve sahurda tüketeceğiniz yemekler, sizin gün uzunluğu susatmayacak cinsten olmasına ihtimam göstermelisiniz. Pekala susatmayacak en pratik sahur yemekleri nelerdir? Haberimizin ayrıntılarında kolay kolay bulabilirsiniz.
Uzun yaz günlerinde yaklaşık 16 – 17 saat susuz kalacak olan bedenimizi oruca hazırlamak için sahurda tüketeceğimiz yiyeceklere dikkat etmemiz gerekli. Uzmanlar yapılan araştırmalarda sağlıklı bir biçimde oruç tutabilmek için kesinlikle sahurda çok yağlı ve çok şekerli besinlerden uzak durmanız konusunda uyarıyor. Oruçluyken daha az susatan besinleri sahurda tüketerek susamanın önüne geçebilirsiniz. Bilhassa de baharatlı, kızartma üzere yemekler gün içerisinde acıkma ve susama oranını artıracaktır. Hazırladığımız bu yazıda gün uzunluğu susatmayan yemek tanımlarını bir ortaya getirdik. Siz de sahur için susamanın önüne geçecek tarifler arıyorsanız kesinlikle bu yazımıza göz atmalısınız.
SAHANDA YUMURTA
GEREÇLER
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığından az tereyağı
Tuz
Karabiber
Üzeri için;
Pul Biber
YAPILIŞI
Bakır sahanın altını açıp, tereyağını eritin. Tereyağı kahverengileşince yumurtaların sarısını bozmadan tavaya aktarın.
Spatulayla beyazını her tarafa dağıttığınızdan emin olun. Beyazının çıtır çıtır, sarısının da sos üzere akışkan olması için tavanın altını kısın.
4 yahut 5 dakika kadar pişirmeye bıraktığınız yumurtalar tuz ve karabiber ek ederek ocağın altını kapatın. En son olarak pul biber serptikten sonra servis edebilirsiniz.
BİBERLİ EKMEK
Hatay mutfağının meşhur tanımları ortasında yer alan biberli ekmek hem imali kolay hem de güzel. Tadı damaklarda iz bırakacak biberli ekmek manzara olarak lahmacunu andırsa da, Antakya’da kahvaltıda bile severek tüketilen bir eser. Biberli ekmeğin enfes tanımı haberimizin tanımı için tıklayın: BİBERLİ EKMEK TANIMI
TAVADA BÖREK
Öğrenciye, tembele, yemek yapmayı bilmeyene, ani gelen konuğa, sabah kahvaltıya, hasılı spontane gelişen tüm olaylar karşısında imdadınıza yetişecek süper lezzetli bir börek tanımını sizlerle paylaşıyoruz. Üstelik bu börek fırın kullanmadan yalnızca tavada hazırlanıyor. İmali kolay tavda böreğin tanımı için tıklayın: TAVADA BÖREK TANIMI
KREP
Canı börek çekenlerin kolay bir formda pişerebileceği birebir vakitte kahvaltıda yanında ister sürmelik çikolata isterseniz peynir domatesle eşlik edecek olan krebin üretimi çok pratik. Püf noktalarına dikkat edilerek pişirildiğinde kısa müddette kat kat pişirebileceğiniz krebin nasıl yapıldığını tıpkı vakitte püf noktalarının neler olduğunu sizlerle paylaşıyoruz. Tavada sadece 5 dakikada yapabileceğiniz krebin tanımı için tıklayın: KREP TANIMI
Afiyet olsun…