Soya Soslu Tavuk Pirzola Ve Tavuklu Bulgur Pilavi Tarifi

Soya Soslu Tavuk Pirzola Ve Tavuklu Bulgur Pilavi Nasıl Yapılır?

  1. Bu tanımı bir tv programında görmüştüm,biraz değiştirdim.Baget tavuktan orjinal tanımı lakin böylede çok hoş oldu.Denemenizi tavsiye ederim..
  2. Bulgur pilavı da klasik bildiğimiz üzere tavuklusunuda birinci kere denedim.Çok lezzetli idi.Afiyet olsunn
  3. SOYA SOSLU TAVUK PİRZOLAMalzeme:4 adet tavuk pirzola
  4. 1 tatlı kaşığı salça 3-4 diş ezilmiş sarmısak 1 tatlı kaşığı soya sosu
  5. 1 tatlı kaşıgı nar ekşisi,karabiber,kekik,çok az kimyonYapılışı:Bir kaptasos gereçlerini karıştırıp,tavukları ek edin.Hepsini harmanlayıp bu biçimde en az 4-5 saatkadar bekletin.(Eğer vaktiniz yoksa bekletmeyebilirsiniz)Daha sonra yayvan bir tencereye tavukları koyup kahve ocağında kısık ateşte 1 -1,5 saat kadar pişirin.Sıcak sıcak servis yapın.
  6. TAVUKLU BULGUR PİLAVI:
  7. Materyal:2 su bardağı pilavlıkbulgur
  8. 5 su bardağı kadar su (veya tavuk suyu)
  9. 100 gr.tavuk eti
  10. 1 adet soğan
  11. 2-3 domates (2 yemek kaşıgı domates püresi)tuz,kbiber
  12. 1 çorba kaşıgı tereyağı
  13. Tavuklar küçük doranır.Tereyağında sotelenir,ardından küp küp doğranmiş soganlar ilve edilir.Domates de konur,
  14. hepsi biraz kavrulunca su eklenir.10 dk. kadar kaynatılır,sonra bulgur eklenip kısık ateşete suyunu çekene kadar pişirilir.afiyet olsun..