Kendi ellerinizle pratik bir biçimde hazırlayabileceğiniz, birbirinden lezzetli ve sağlıklı, sizi hastalıklardan koruyacak ve bağışıklık sisteminizi güçlendirecek kış çayı tanımlarını araştırdık. Tadını çok seveceğiniz ve hazırlamaktan keyif alacağınız, en hoş kış çayları burada! Gelin, daima birlikte mis kokulu çay tanımlarını inceleyelim.?
1. Mis kokulu kış çayı tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Melisa, papatya , kakule, karanfil, zencefil, tarçın ve tomurcuk gülleri porselen demliğe alın.
2. Üzerine 2 bardak kaynar su ekleyip 5 dakika demlenmeye bırakın.
3. Süzgeçten geçirip fincanlara paylaştırın.Dilerseniz şeker yahut bal ile tatlandırıp servis yapın.
Afiyet olsun.
2. Bol meyveli kış çayı tanımı:
Malzemeler:
1,5 l su
1 adet elma (Halka dilimlenmiş)
5-6 adet portakal dilimi (Kurutulmuş)
2-3 adet limon dilimi (Taze)
1 yemek kaşığı nar tanesi
2 kabuk tarçın
4-5 yıldız anason
1-3 kısım taze nane
1 kol biberiye
Yapılışı:
1. Tüm malzemeyi tencereye alıp orta ateşte bir taşım kaynatın. Biberiye, anason ve tarçını içinden alıp kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
3. Narlı çay tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Demlikteki çaya kalan gereçleri ekleyip 5 dakika daha demlendirin.
2. Sıcak bir sürahiye alın. Servis bardaklarına ekstradan limon ve biberiye ekleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
4. Ihlamur çayı tanımı:
Malzemeler:
5 kısım ıhlamur
1/2 çubuk tarçın
1 ince dilim zencefil
400 ml sıcak su
Yapılışı:
1. Sıcak su içerisinde gereçlerin tamamı atılır, ocağa alınarak 5 dakika pişirin.
2. Sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
5. Adana yolu kaynar çayı tanımı:
Malzemeler:
Üzeri için:
Yapılışı:
1. Suyu tencereye aktarın. Şeker dışındaki tüm malzemeyi ek edin. 20 dakika boyunca baharatlı suyu kaynatın. Daha sonra şekeri ekleyin.
2. 10 dakika daha kaynatın. Büyük çay fincanlarına kaynarı aktarın. Üzerine ceviz ile Antep fıstığı içi serperek sıcak servis edin.
Afiyet olsun.
6. Greyfurt çayı tanımı:
Malzemeler:
5-6 greyfurt
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı bal
1 çubuk tarçın
2-3 yenibahar tanesi
Yapılışı:
1. Greyfurtları ortadan ikiye kesip narenciye sıkacağı ile suyunu çıkartın ve sos tenceresine alın.
2. İki yemek kaşığı bal, yenibahar, çubuk tarçın ve yarım su bardağı suyu ekleyip orta ateşte kaynamaya bırakın.
3. Hazırladığınız greyfurt çayını süzerek fincanlara paylaştırın. İsteğe nazaran greyfurt dilimleri ve çubuk tarçın ile sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.
7. Vitamin deposu elma çayı tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Elmaları yeterlice yıkayıp kabukları ve çekirdekleri ile bir arada ince yarım ay doğrayın.
2. Bir tencereye alıp üzerine çubuk tarçın, kuru çilek, karanfil ve suyu ekleyip kaynatın. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
8. Egzotik çay tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Meyve kurularını bir tencereye alın. Üzerine yıldız anason, vanilya çubuğu ve suyu ekleyip kaynatın.
2. Ocaktan alıp vanilya çubuğunun çekirdeklerini çıkartın ve çaya ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp 5 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
9. Karışık bitki çayı tanımı:
Malzemeler:
1 tutam tarhun otu
1 tutam biberiye otu
1 tutam limon otu
1 tutam papatya kurusu
1 tutam yeşil çay
3 su bardağı su
Servis için:
Yapılışı:
1. Tüm malzemeyi bir tencereye alıp kaynatın. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika dinlendirin.
2. Bal ile tatlandırarak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
10. Ayvalı adaçayı tanımı:
Malzemeler:
1 ayva
1 çubuk tarçın
2 kakule
2 karanfil
3 su bardağı su
1 avuç adaçayı
Yapılışı:
1. Ayvaları yıkayıp kabuklarını soymadan ve çekirdeklerini çıkarmadan iri modüller halinde doğrayıp bir tencereye alın.
2. Tarçın, kakule ve karanfili ekleyin. Üzerine suyu ek edip kaynatın. Ayvaların kokusu çıkmaya başlayınca adaçayını ek edip kısık ateşte 7-8 dakika daha kaynatın.
3. Çayınızı süzün ve bal ile tatlandırarak servis yapın.
Afiyet olsun.
11. Okaliptüslü kış çayı tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Tüm materyalleri kaynar suya atıp 5 dakika demleyin ve daha sonra süzerek tüketin.
Afiyet olsun.
12. Nane çayı tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Öncelikle taze nanelerimizi güzelce yıkayın.
2. Naneyi yıkadıktan sonra elinizle kokusu çıkana kadar hafif ovun.
3. Bu sırada bir kapta suyunuzu ocağa alarak kaynamaya bırakın.
4. Daha sonra demliğinize naneyi atın ve üzerine kaynar suyu döküp kapağını kapatın. 15 dakika bekleyin.
Afiyet olsun.
13. Kuşburnu çayı tanımı:
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Tüm materyalleri karıştırın ve kaynayana kadar kaynatın.
2. Daha sonra altını kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
14. Zencefil çayı tanımı:
Malzemeler:
Taze Zencefil
Limon
Bal
1 çubuk tarçın
Yapılışı:
1. Öncelikle suyu kaynatın ve kaynadıktan sonra 5 dakika bekleyin.
2. Sonrasında demliğin içine zencefil ve tarçını ekleyin.
3. 10 dakika demlenmesini bekleyin ve içine çokça limon sıkıp bal ekleyin.
Afiyet olsun.