Serinlemenin En Güzel Yolu: Her Mevsim Vazgeçilmeziniz Olmaya Aday Az Malzemeli Dondurma Tarifleri

Dondurma, her mevsimin doyumsuz lezzetlerindendir. Dışarda satılan dondurmaların içeriğinde katkı hususu bulunmaktadır. Lakin meskende doğal ve taze meyvelerle dondurma yapabilmeniz mümkündür. Biz de sizin için büyüleyici lezzetteki konut imali dondurma tanımlarını buraya derledik. İşte, enfes lezzetteki mesken imali dondurma tanımları…

1. Hem göze hem damağa hitap eder.

Çilekli Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Gereçler

  • 500 gram çilek

  • 1 kutu çiğ krema

  • 2 çay bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı yoğurt

  • Yarım limon

Hazırlanışı

  • Çileklerin yeşil kısımlarını koparın ve bir kâsenin içerisine aktarıp yıkayın.

  • Üzerine şekeri dökün ve yarım limonu sıkın. Blenderla düzgünce ezin.

  • Çilek püresinin içerisine yoğurdu ek edin. Karıştırdıktan sonra çiğ kremayı miksere aktarın.

  • Mikserle evvel yavaş ayarda sonra süratli ayarda çırpın. Krema katılaşana kadar bu sürece devam edin.

  • Katılaşan kremayı pürenin içerisine aktarın. Karışımı bir kaba alın ve dondurucuya koyun. Şimdiden afiyet olsun.

2. Sağlıklı tanım arayanlar için epeyce ülkü.

Muzlu Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Materyaller

  • 1/4 su bardağı süt

  • 5 adet muz

Hazırlanışı

  • Muzları soyun ve doğrayın. Akabinde buzluğa koyun ve 2 saat bekletin.

  • Muzlar donduktan sonra blenderda süt ile karıştırın. İçerisine dilediğiniz aromayı ekleyebilirsiniz.

  • Karışım düzgünce harmanlanınca servis yapabilirsiniz ya da buzlukta bekletebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

3. Her vakit peşinden koşturtan bir tutku: Çikolatalı dondurma!

Çikolatalı Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Gereçler

  • 300 gram süzme yoğurt

  • 1 yemek kaşığı kakao

  • 90 gram bitter çikolata

  • 200 gram pudra şekeri

  • 200 mililitre soğuk sıvı krema

  • 1 çay kaşığı toz salep

Hazırlanışı

  • Süzme yoğurt ve pudra şekerini bir kapta uygunca karıştırın. Pudra şekeri büsbütün eriyene kadar çırpmalısınız.

  • Soğuk kremayı farklı bir kabın içerisine alın. Mikserde yüksek evrede çırpın.

  • Bitter çikolatayı küçük modüllere ayırın. Kremayı çırpılmış yoğurdun içerisine katın.

  • Toz salebi de ek edin. Çikolatayı ekleyin. Akabinde tüm malzemeyi orta dönemde karıştırın.

  • Yuvarlak ve geniş bir kâsenin içerisini streç sinemayla kaplayın. Dondurma karışımını kaba aktarın.

  • Üzerini düzleştirin ve streç sinemayla kaplayın. Derin dondurucuda 8-10 saat bekletin.

  • Dondurma toplarını sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın. Şimdiden afiyet olsun.

4. Ferah ve otantik tadıyla şeftalili dondurma!

Şeftalili Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Gereçler

  • 1 su bardağı süt

  • 4 adet şeftali

  • 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

  • Şeftalilerin kabuğunu soyun ve dilimlere ayırın. Mutfak robotuna şeftalileri aktarın.

  • Üzerine süt ve şekeri ilave edin. Tüm malzemeyi mutfak robotundan geçirin.

  • Karışımı geniş bir kabın içerisine aktarın. Saatte bir dondurma donana kadar karıştırın.

  • Donunca dondurucudan çıkarın ve çabucak servis edin. Afiyet olsun.

5. Tadı ve kokusuyla baş döndürücü!

Karpuzlu Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Materyaller

  • 4 dilim karpuz

  • Yarım adet lime suyu

  • 2 yemek kaşığı bal

  • 3 yemek kaşığı ılık su

Hazırlanışı

  • Karpuzu dilimlere ayırın ve çekirdeklerini ayıklayın.

  • Karpuzu küp halinde kestikten sonra buzluğa alın.

  • 2 saat dinlendirmelisiniz. Akabinde blendera alın ve üzerine lime suyu ek edin.

  • Balı da ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çektirin.

  • Ilık suyu ekleyip tekrar çekin. Buzluğa sığan bir kaba aktarın. 

  • Buzlukta 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

6. Büyüleyici lezzetin pratik yolu!

Yaban Mersinli Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Gereçler

  • 2 su bardağı yaban mersini

  • 2 su bardağı süt

  • 1 poşet vanilyalı puding

  • 1 poşet krem şanti

  • Yarım su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt

Hazırlanışı

  • Yaban mersini ve sütü mutfak robotuna alın. Püre haline gelene kadar karıştırın.

  • İçerisinden bir çay bardağı alın ve buzdolabına koyun. Kalanını tencereye alın.

  • Üzerine pudingi ek edin. Orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynayınca 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın.

  • Karıştırarak soğutun. Krem şantiyi buzdolabında bekleyen yarım su bardağı süt ile karıştırın.

  • Akabinde tekrar buzdolabında beklettiğiniz yaban mersinli sütü içerisine ek edin.

  • Uygunca çırptıktan sonra üzerine pudingi ekleyin. 2 dakika daha çırpıp bir kaba alın.

  • Üzerini spatula yardımı ile düzeltin. 4-5 saat dondurucuda bekletin. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

7. Dondurmada sadeliği sevenleri de düşündük.

Vanilyalı Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Gereçler

  • 1,5 su bardağı süt

  • 2 yumurta

  • Yarım su bardağı şeker

  • 1 paket vanilya

  • 2 poşet krem şanti

Hazırlanışı

  • Yumurtayı kırın ve 2 dakika boyunca çırpın. Şeker ekledikten sonra çırpma sürecini sürdürün.

  • Şantileri ve vanilyayı ekleyip, 10 dakika çırpın. Daha sonra bir kaba aktarın.

  • Buzdolabında 5-6 saat bekletin. Akabinde çabucak servis edin. Afiyet olsun.

8. Sunumuyla göz alıcı.

Kavunlu Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Gereçler

  • 1 adet orta uzunluk kavun

  • 1 su bardağı süt

  • 1 paket krema

  • 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

  • Kavunu soyun ve dilimleyin. Dilimlenen kavunları rondoda çektirin.

  • Süt ve şekeri bir tencereye alın. Şeker eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın.

  • Karışımı soğutup derin bir çırpma kabına kremayı aktarın. Krema kıvam alınca içerisine sütlü şekerli karışımı ekleyin.

  • Çekilmiş kavunu da ek ettikten sonra yeterlice karıştırın. Geniş ve dondurucuya güçlü kabın içine karışımı aktarın.

  • Dondurucuda karışımı 4-5 saat bekletin. Her saat başı karıştırın. Tam istediğiniz kıvamı alınca servis edin. Afiyet olsun.

9. Limonun eşsiz aroması…

Limonlu Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Materyaller

  • 3 su bardağı süt

  • 1 dolu tatlı kaşığı salep

  • 1 çay bardağı şeker

  • 2 adet limon

  • 1 yemek kaşığı şeker

  • Yarım çay kaşığı zerdeçal

Hazırlanışı

  • Şeker, salep ve sütü bit tencereye alın. Çırptıktan sonra kaynamaya bırakın. 

  • Orta sıra karıştırın. Sonrasında ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

  • 1 kapta rendenin ince yeri ile limonları rendeleyin. Üzerine limonun suyunu uygunca sıkın.

  • 1 yemek kaşığı şekeri ve yarım çay kaşığı zerdeçalı karışıma katın. 

  • Büsbütün soğuyan sütü salepli karışıma ekleyin. Limonu süzgeçten geçirip karışıma ek edin.

  • Bu karışımı dondurucuya kaldırın. Orta ara çıkarıp karıştırmaya devam edin.

  • Kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. Büsbütün donunca dondurucudan çıkarın. 

  • 2-3 dakika beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Üzerine limon kabuğu rendeleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

10. Meyve severlerin iştahını kabartacak.

Vişneli Dondurma Tanımı, Nasıl Yapılır?

Materyaller

  • 3 su bardağı vişne

  • 1 paket süt kreması

  • 1 su bardağı toz şeker

Hazırlanışı

  • Vişnelerin saplarını kopartıp yeterlice yıkayın. Geniş bir tencereye alın. 

  • Üzerine şeker serpin ve yarım saat kaynatın. Ağırlaşan vişneleri soğumaya bırakın.

  • Ilıdıktan sonra çekirdeklerinden ayıklayın. Vişneleri bir blender kabına alın.

  • Üzerini tenceredeki kalan suyunu da ek edin. Püre haline gelene kadar çektirin.

  • Elde ettiğiniz karışımı süzgeçten geçirerek bir kaba aktarın. Buzdolabında soğumaya bırakın.

  • Süt kremasını geniş ve derin bir kapta uygunca çırpın. Soğuması için dolapta bekletin.

  • Soğuyan vişneyi ve süt kremasını güzelce karıştırın. Yayvan bir kaba aktarıp derin dondurucuda 2 saat bekletin.

  • Bekleyen dondurmayı bir çatal yardımı ile karıştırın. 1 saat kadar daha dondurucuda bekletin. Orta ara karıştırmayı unutmayın.

  • Akabinde tekrar dondurarak pürüzsüz bir dondurma yapın. Top formunda servis edin. Afiyet olsun.