Kış mevsiminin en sevilen meyvesinden biri olan ayva vaktinde altın elma olarak nitelendirilmiştir. Dünyanın birçok yerinde popülerliğini kaybeden ayva, ülkemizde hala tanınan bir meyvedir. Hem tatlılarda hem yemeklerde bu meyveyi kullanarak birbirinden lezzetli yemekler ve tatlılar yapabilirsiniz. Savaşlara kadar husus olan bu meyvenin gelin, tarihçesine bir arada bakalım. İşte ayrıntılar…
Ayva dünyanın en yaşlı meyvesidir
Ayva savaşları başlatan meyve olarak bilinmektedir Ayvanın içerisi sert olduğu için ayvayı kesmekte yutmakta zordur Ayrıyeten halk ortasında kusur ve kabahat işleyenler için ”Ayvayı yedin” tabiri de sıkça kullanılır
Akhilleus’un Balgat Escort annesi ve babası Thetis ve Peleus’un evlilik merasimleri onuruna Zeus bir ziyafet verir Verilen bu ziyafete ise Eris davet edilmez
Davet edilmediği için sonlanan ve bu sonla merasime katılan Eris En hoş olan için diye bağırarak bir altın elma yani ayva fırlatır Ayva fırlatması üzerine Hera Athena ve Afrodit meyve üzerinde hak tez etmişlerdir
Zeus’tan ortalarından en hoşun kim olduğunu seçmesini isterler Zeus bu seçimi yapmakta pek istekli olmadığı için bu misyonu Paris’e verir
Hera Paris’e onu Avrupa ve Asya’nın hükümdarı yapmayı önerir Athena ise savaşta kullanabileceği bilgeliği ve yetenekleri vaat eder
Son olarak yanında Kharitler ve Horalar olan Afrodit dünyanın en hoş bayanının aşkını vermeyi teklif eder Bu bayan Yunan hükümdarı Menelaos’un karısı Spartalı Helen’dir
Afrodit’in teklifini kabul eden Paris Afrodit’i altın elma ile ödüllendirmiştir Yunanların düşmanlığını kazanma değerine Helen’i alır ve bunun sonucunda Truva Savaşı başlar
Osmanlı mutfağının olmazsa olmazlarından olan ayva bilhassa kuzu ve dana yahnilerde çok sık kullanılmıştır
Ayvayı konutunuza koyduğunuz vakit mis üzere kokusuyla mutfağınıza harika kokular yayar Mis üzere kokan bu meyveyi hem yemeklerde hem tatlılarda kullanabilirsiniz Piştikten sonra pembeleşen ayva tatlısının yanına konulan kaymakla epey lezzetli bir tatlı yiyebilirsiniz
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir