Şarküteri tabağı nasıl hazırlanır? Şarküteri tabağında neler olmalı? Daha evvel şarküteri tabağı hazırlamayanlar için harika bir tabağı sizlerle paylaşıyoruz. Hem kahvaltılarda hem de 5 çayında sofraları süslemek için yapabileceğiniz şarküteri tabağını herkes çok sevecek.
Şık sofralarda kesinlikle kendine yer bulan şarküteri tabağı, peynir çeşitleri, kuru meyveler, atıştırmalık hamur antaya escort işleri ve şarküteri eserleri ile zenginleştirilir. Şarküteri tabağında klasik tabak kullanılmaz. Bunun yerine geniş tahta tepsi yahut büyük kesme tahtası tercih edilmektedir. Adından anlaşılacağı üzere şarküteri tabağının en kıymetli gereçleri şarküteri çeşitlerinden oluşmaktadır. Fakat soğuk bir biçimde tüketilebilen şarküteriler tercih edilmelidir. Bunların başında salam, sosis, pastırma, dana jambon, hindi füme, rozbif lara escort ve kuzukulağı soslu bresaola gelir. Sucuk üzere pişirilerek yenilen şarküteri eserlerinden uzak durulması tavsiye edilir.
Şarküteri tabağının olmazsa olmazları ortasında peynir çeşitleri de vardır. Şarküteri tabağı için önerilen peynirlerin başında İzmir tulum peyniri, islim peyniri ve eski kaşar gelir. Fakat damak zevkinize nazaran farklı çeşitlere de yer side escort verebilirsiniz. Yumuşak tatlar sevenler keçi peyniri, kaşar peyniri, tuzlu ve sert tatlar sevenler Bergama tulumunu tercih edebilir. Ağır tatlar sevenler için teklifimiz parmesan ve yıllanmış Kars gravyeridir.
Şarküteri tabağındaki boşluklar taze ve kuru meyvelerle doldurulmalıdır. Taze ve kuru meyveler hem öteki lezzetlerin tadını istikrarlar, hem de çeşitlilik sağlar. Nar, üzüm, portakal, kuru incir, kuru üzüm, erik, çilek, elma, kuru portakal kabukları şarküteri tabağında en çok tercih edilen çeşitlerdir. Ayrıyeten siyah zeytin ve yeşil zeytin ile şarküteri tabağını tamamlayabilirsiniz.