Pratik kadayıf tarifi: Kadayıf nasıl yapılır?

Kadayıf tatlısı denince akıllara bayram, bayram denince akıllara kadayıf tatlısı gelir. Birçok kişinin vazgeçemediği lezzetlerden biri olan kadayıf tatlısının en pratik ve kolay halini sizin için bir ortaya getirdik. Pratik kadayıf tatlısı tanımı ile sevdiklerinize dakikalar içinde mis üzere bir lezzet şöleni yaşatabilirsiniz.

KADAYIF İÇİN GEREKEN MATERYALLER

-350 gr kadayıf (yaş)

-½ bardak eritilmiş tereyağı

-1 bardak dövülmüş ceviz

ŞERBETİ İÇİN:

-2 bardak su

-2 bardak şeker

-3-4 damla limon suyu

KADAYIF TANIMI

Öbür tüm şerbetli tatlılarda olduğu üzere evvel şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın. Şerbet için gerekli su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkın ve biraz daha kaynatıp ocaktan alın.

Kadayıfları geniş bir kabın içine alarak didikleyin. Üzerine tereyağı döküp karıştırın.

Muffin kaplarının içine yağladığınız kadayıfları koyun ve üzerine cevizleri ekleyin. Akabinde bardak yardımı ile bastırın. Tüm kaplar dolduktan sonra üzerilerine tekrar kadayıf koyun ve tekrar bastırın.

Evvelden ısıttığınız 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Çıkarttıktan sonra dikkatlice kaplardan ayırın ve soğumuş olan şerbetinizi dökün. 3-4 saat dinlendirdikten sonra dövülmüş fıstık ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.