Peynirli Ve Patatesli Pratik Börek Nasıl Yapılır?
- 🙂
- Şayet sizde benim üzere patates püresini biraz fazla yaptıysanız.Şimdi bu kadar püre ne olacak diyorsanız.Fazla olan patatesi ayırıp içine beyaz peynir, bezelye, kırmızı ve karabiber ekleyerek harcınızı hazırlayın.Bir kaç adet hazır yufkayı üçgen kesip (ben 4 adet kullandım)börekleri fotoğraftaki üzere hazırlayın.Margarin yahut tereyağını eritip içine süt ek edin.Bir mühlet daha ateşte tutup ılıklaştırdıktan sonra böreklerin üzerine boca edin bir müddet çekmesini bekleyip fırın tepsisine alın.Yumurta sürüp fırında kızartın.Afiyet olsun…
- Mutfağa yeni yeni giren arkadaşlarım ee artık biz bu tarifden ne anladık materyallerin ölçüsü aşikâr değil diyorlardır.işte onlar için ölçü geliyoooor.
- MATERYALLER:
- 4 adet yufka.
- 2 kase patates püresi.
- yarım su bard.bezelye.
- 3 adet kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir(ezilmiş)
- 50 gr. margarin yahut tereyağı.
- 1 su bard.süt.
- 1 adet yumurta.
- karabiber, kırmızı biber,ve tuz.
