Patlıcanlı Böreksakızlı Muhallebi Ve Kısır Nasıl Yapılır
- İki hafta evvel arkadaşım Canan erzincana gitmeden evvel İstanbul Escort tekrar biraradaydık Münevver ile birlikte kısır sakızlı muhallebi ve patlıcanlı börek yaptık Canan bir an evvel gelsin artık Canan’ında sitesinde patlıcanlı börek var biraz farklı lakin oda çok hoş
- Kısır Bayan Escort
- Gereçler kişi başı 1 çaybardağı ince bulgur2 çaybardağı kadar zeytinyağı2 adet kuru soğan2 yemek kaşığı salçananemaydanozlimon suyutuzHazırlanışı bulguru tuz ve nane ile bir kabın içine koyalımüzerini geçecek kadar kaynar su Eskort ek edelim ve üzerini bir kapak ile kapatalımsoğanları yemeklik doğrayalım zeytinyağında kavuralım isteyen çiğden kullanabilir salçayıda ek edip kavuralımkabaran bulgurun içine soğanları karıştıralımdiğer malzemeleride bulgura ekleyelimisteğe nazaran salatalık domates taze soğan ve değişik baharatlarda ek edbilirsinizSakızlı muhallebi
- Gereçler 1 l süt2 türk kahve fincanı un1 bardak tozşeker1 falım sakız1 vanilya125 g margarinHazırlanışı margarin ve vanilya hariç tüm materyalleri bir tencerede karıştırarak yoğunlaşıncaya kadar pişirelimkoyulaşan muhallebiye vanilya ve margarini ek edeimmargarin erirince ocağı kapatalımıslatılmış bir tepsiye dökelim ve üzerini düzeltelimsoğuyunca servis yapabilirizPatlıcanlı börek
- Gereçler
- 1 kg yufka150 200 g kıyma1 kurusoğan1 diş sarımsak3 4 patlıcan2 rendelenmiş domates1 çaybardağı sıvıyağ1 su bardağı yoğurt1 çaybardağı süt1 yumurtatuz karabiber1 2 demet maydanozHazırlanışı soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayalımsıvıyağın yarısında kavuralımkıymayıda ek edlim kavurmaya devam edelimkıymanın rengi değişince soyulup küçük doğranmış patlıcanlarıda ek edip kavuralımdomateside ek edlim biraz kavuralımtuz karabiber ve maydanozu ek edelimyufkanın birini yağlanmış tepsiye kenarları dışarıya sarkcak formda serelimyoğurt kalan sıvıyağ süt ve yumurtayı çırpalımyufkanın üzerine bir fırça yardımı ile yoğurtlu harçtan sürelimikinci yufkayı buruşuk bir formda başkasının üzerine koyalımyoğurtlu harçtan sürelimüçüncü yufkayıda tıpkı biçimde koyalımpatlıcanlı harcı yufkanın üzerine yayalımdiğer yufkalarıda tıpkı formda üzerine serelimen üstteki yufkanın üzerine sarkan yufkaları kapatalımyoğurtlu harçtan sürüp evvelden ısıtılmış fırında pişirelimAfiyet olsun