Pastırmalı Fırınlanmış Patates Gereçleri
- 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 200 gr Pastırma
- 1 5 kg Taze Escort Avrupa yakası Patates
- 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
- 1 4 Su Bardağı Eski Kaşar
- Tuz
- Karabiber
- Taze Fesleğen
Pastırmalı Fırınlanmış Patates Nasıl Yapılır
- Patatesleri haşlayın Dilerseniz bu süreci evvelden de yapabilirsiniz
- Fırını 200 Ataköy escort derecye ayarlayın
- Pastırmayı ince ince doğrayın ve rengi hafif değişene kadar tavada azıcık pişirin Tavada kalan yağı dökmeyin daha sonra bu yağı kullanacağız
- Eski kaşarı rendeleyin sarımsakları ezin ve fesleğeni Şirinevler escort bayan deince ince doğrayın Soğudukları vakit patatesleri de doğrayın yahut dilimleyin
- Güveç kabını yağlayıp patatesleri dizin tuz karabiber ve sarımsağı ekleyip üzerine pastırmaları dizin Zeytinyağını ve pastırmalardan tavada kalan yağı üzerine döküp eski kaşarı da üzerine serperek fırında yaklaşık 35 40 dakika pişirin
- Piştikten sonra üzerine fesleğenleri serperek servis yapın