Çıtır Soğan Halkası Gereçleri 1 adet büyük Soğan 1 adet Yumurta 1/2 bardak + 3 yemek kaşığı Un 1/2 bardak Süt 1/2 Limon Suyu Bir kaç ...

Pastırmalı Fırınlanmış Patates Gereçleri 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 200 gr Pastırma 1.5 kg Taze Patates 2 Diş Dövülmüş Sarımsak 1/4 Su Bardağı ...

Pirasali Arnavut Böregi Materyalleri Hamuru icin; Yarim kilo un, 1 corba kasigi sirke, su ve tuz. Ici icin; 3 adet pirasa, 1 su bardagi yogurt ...

Çiğ Köfte - Çiğ Köfte Nasıl Yapılır ? Gereçleri 1 kg kıyma 1kg bulgur 3 orta uzunluk soğan birkaç sarımsak (bazı yörelerde sarımsak ...

Kısır Antakya Mutfağından Gereçleri 3 Su bardağı İnce Bulgur Sıcak Su (bulgurların tamamı ıslanana kadar dökülür, kuru yer kalmayacak halde ...

Lübnan Adabı Humus Gereçleri Nohut konserve 500 gr'lik (veya haslanmis esdegeri) 3 dis sarimsak, rendelenmis Tuz 1 limon suyu zeytinyagi ...

Naneli Bezelye Püresi... Materyalleri 300 gr iç bezelye 2 yumurta yarım su bardagı krema 2 yamak kasıgı rende kasar peyniri 1 tutam tarcın 3 ...

Kisir Gereçleri İstediğiniz ölçüde ince bulgur, Sıcak su, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 adet kuru soğan, 3-4 yemek kaşığı salça (iki kaşık domates ...

Karakiz Köftesi Gereçleri 1 su bardağı ince bulgur 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 1 tatlı kaşığı nane 1 yumurta,yeterince tuz SOSU ...

Kolay Çiğ Köfte Gereçleri 500 gr yagsiz taze dana kiymasi 200 gr koftelik bulgur 2 yemek kasigi tepeleme dolu domates salcasi 1 yemek kasigi ...