Yumuşacık hamuru üzerine en son sürülen mis üzere tereyağıyla servis edilen Osetya çöreği kahvaltılarınızın baş tacı olacak İmali biraz zahmetli olsa da tadı harika olan Osetya çöreğini daha evvel denemediyseniz kesinlikle hafta sonu için düşünebilirsiniz buca escort Pekala Osetya çöreği nasıl yapılır
Osetya çöreği çay saatlerine ve kahvaltıya daha evvelce denemediğiniz bir hamur işi tanımı yapmak istiyorsanız harika olabilir Yumuşaklığıyla ve her lokmada hayran bırakan tadıyla bu çörek yüksek ısıda 12 dakikada pişiyor Sevdiğiniz materyallere nazaran iç harcını değiştirebilir ıspanaklı yahut peynirli bir halde hazırlayabilirsiniz Daha evvel denemediğiniz bir hamur işi yapmaya hazır mısınız Tanımı bugünkü yazımızda
OSETYA ÇÖREĞİ TANIMI
MATERYALLER
2 su bardağı ılık süt alsancak escort
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
600 gram un
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
3 adet patates haşlanmış
1 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
1 yemek kaşığı tereyağı
YAPILIŞI
Öncelikle iç harcı hazırlayarak başlayabilirsiniz Haşlanan patatesleri rendeleyin Üzerine kaşar ve tuzu ekleyerek güzelce karıştırın
Farklı bir karıştırma kabının içerisine ılık süt karsıyaka escort ve kuru mayayı karıştırın
Daha sonra üzerine toz şeker ve sıvı yağ ekleyip tekrar karıştırın
Un ve tuzu da ek edip kulak göğsü kıvamına gelene kadar yoğurun
Üzerine streç sinema kapatarak oda sıcaklığında 1 saat dinlendiren
Hazır hale gelen hamuru 3 kesime bölün
Ellerinizi yağlayarak bezelerden birini elinizle açın Yemek tabağı boyutuna gelince patatesli harcı da hamurların sayısına eşit olacak formda 3’e bölün ve hazırladığınız hamurun orta kısmına ek edin
Hamuru kenarlarından toplayarak düzgün bir hale getirin
Yağlı kağıt serili tepsiye dizip orta kısmına bıçak yardımıyla küçük bir delik açın
220 derece fırında 12 dakika pişirdikten sonra sıcakken üzerine tereyağı sürüp servis edebilirsiniz
Afiyet olsun