Milkshake; süt, ezilmiş buz, çeşitli meyveler, çikolata veya vanilya gibi aromaların mikser yardımı ile karıştırılması ile yapılan soğuk bir içecektir. Yaz günlerinin vazgeçilmez içeceği olan milkshake, küçük büyük herkes tarafından epey sevilir. Gelin daima bir arada bu lezzetli içeceğin aslında bir vakitler cinayetlere yol açtığı değişik öyküsünü inceleyelim.
Milkshake sözü Amerika’da birinci kere 1880’li yıllarda duyuluyor Bu tarife nazaran çırpılmış yumurtaya süt ve Avcılar Escort şeker eklenerek bir içecek elde ediliyor 1900’lü yılların başında milkshake denilince çikolata çilek ya da vanilya şurubuyla yapılmış bir içecek akıllara geliyordu
Amerikalılar vakitle milkshake için farklı tatlar aramaya başlamışlar Avcılar Escort Bayan ve içerisine dondurma koyarak tüketmişlerdir
Malt Shop ismi verilen o vakitlerin tanınan kafelerinde 1930’lu yılların başında milkshake en tanınan içecek olmuştur Daha sonra tanımın gelişimi açısından eggnog stili dondurma ve Escort Avcılar malt bazlı tarifler birbirleriyle etkileşip yeni tanımları doğurmuşlardır
O vakitler elektrikli çırpıcılar olmadığı için shakerlar kullanılıyordu Milkshake ismini da bu shakerlardan almıştır Ayran ve milkshake bakıldığında tıpkı mantığı taşımaktadır
Milkshake tanımının bugün bilinen yaratıcısı Ivar Pop Coulson olarak kestirim ediliyor Süt tozuyla yapılan klasik karışıma dondurma ekleyen Coulson adeta bu içecekle tarih yazmıştır
Milkshake rosted velvet frappe cabinet üzere isimlerle anılıyordu Milkshake’in en değerli özelliği ağır kıvamlı olmasıydı
Hem imajıyla hem de tadıyla herkesi kendine hayran bırakan milkshakelerin karanlık tarafları da var 1963 yılında CIA Fidel Castro’yu çikolatalı bir milkshake’in içine kattığı zehirle öldürmeye çalıştı
Vancouver’da 1965 yılında bir adam karısının içtiği milkshakelere arsenik karıştırmıştır 2003 yılında Nancy Kissel kocasını öldüresiye dövmeden evvel sakinleşsin diye çilekli milkshake ikram etmiştir
Orijinal tanımda vanilyalı dondurma kullanılan milkshake günümüzde bütün aromalı dondurmalardan yapılabilir Şayet dondurma sevmiyorsanız dondurma yerine yoğurt ve taze meyveler de kullanabilirsiniz
Milkshake ile frozen ortasındaki en büyük fark frozen çoklukla su ile yapılırken milkshake’in süt ile yapılıyor olmasıdır
Çilekli milkshake tarifi
Malzemeler
-
6-7 adet çilek
-
4 yemek kaşığı vanilyalı dondurma
-
1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
-
2 su bardağı soğuk süt
Çilekli milkshake nasıl yapılır
1 Öncelikle çilekleri vanilyalı dondurmayı balı ve sütü robotun içerisine koyun
2 Bütün materyaller karışana kadar robottan geçirin Hazır olan milkshake i servis edin
3 Üzerini krem şanti ile süsleyin Afiyet Olsun
Diğer içeriklerimiz de ilginizi çekebilir
