Mayasız ekmek nasıl yapılır? Maya olmadan en kolay ekmek tarifi

Karantina günlerinde meskende yapanların sayısı malumunuz çok arttı. Lezzetli ve en hoş ekmeği yapmak için adeta yarış içerisine girenlere harika bir tanımı daha sunuyoruz. Konutunuzda maya yoksa bile yapabileceğiniz bu ekmek tanımını meskendeki herkes çok beğenecek. Gelin birlikte mayasız ekmek üretimini inceleyelim…

Her konutun temel gereksinimlerinden biri olan ekmek, konutta yapıldığında daha sağlıklı oluyor. Koronavirüs nedeniyle meskende kaldığımız şu günlerde herkes üzere sizde meskende imaline merak saldıysanız ve konutunuzda maya yoksa hazırladığımız tanımı kullanabilirsiniz. Sütle yapıldığı için yumuşacık olan bu ekmek, en fazla 40 dakikada sofrada servis edebilirsiniz. Pek çok kişi “Mayasız ekmek yapılır mı?” diye şaşırıyor. Şefler mayasız yapılan ekmeğin uzun müddet saklanabildiğini tıpkı vakitte tazeliğini koruduğunu vurguluyor. Hal bu türlü iken kıvamı ve lezzetiyle damaklarda iz bırakacak mayasız mükemmel bir ekmek tanımı bugünkü yazımızda bulabilirsiniz. Püf noktalarıyla bir arada bulabileceğiniz mayasız ekmek yalnızca çayla bile tüketilebilir. 

TIKLA OKU: MESKENDE MAYA NASIL YAPILIR?

MAYASIZ EKMEK TANIMI:

GEREÇLER

1 çay bardağı su
1 çay bardağı süt
1,5 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 – 3 su bardağı un

Üzeri İçin;

Susam
Çörek otu

YAPILIŞI

Tüm gereçleri derin bir kabın içerisine alın. Unu da denetimli bir halde döküp güzelce yoğurun.

Ele hafif yapışacak kıvamda yumuşak bir hamur elde ettiğinizde kenara alın. Çok fazla yoğurmamaya itina göstermelisiniz.

Hamuru yağlanmış ve unlanmış olan tepsiye dökün. Üzerine susam, çörek otu serpip 180 derecede pişirin.

35-40 dakika pişirdikten sonra dilimleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun…